Categoria selezionata: Lazio
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Zuppa di arzilla quintoquartista
Cara AnnaMaria quando ho scoperto che avevi vinto tu ho avuto un attimo di sconforto totale. Primo perché la tua cucina rappresenta un qualcosa di molto lontano da quella della sottoscritta, caratterizzata dalla ricerca di ingredienti particolari di cui spesso e volentieri non so nulla e per le metodiche che utilizzi, “troppo” oltre per chi Continua a leggere..
…e non finisce qui!
Pensavate davvero che i nostri festeggiamenti per San Patrizio fossero finiti oggi? TADAAAAAANNNN!!! Vi annuncio fin da ora che avrete ben 3 GIORNI dedicati all’Irlanda! A modo nostro,con notizie,curiosità,piatti, folklore,sport… Insomma,chi più ne ha,più ne metta!!! Speriamo vi faccia piacere … Continua a leggere →
The Fisherman Burger: la risto-pescheria tra New England e Puglia
L’apertura di questo nuovo locale al centro di Roma conferma la recente passione capitolina per la cucina marinara del New England. Così, dopo TED Burger & Lobster, aperto qualche mese fa in zona Prati, arriva quasi sulle rive del Tevere The Fisherman Burger. Il format è quello della risto-pescheria, di tradizione meridionale (a Bari da sempre una parte Continua a leggere..
Girasole di pasta sfoglia
Condividi Girasole di pasta sfoglia! Il girasole di pasta sfoglia è un dolce che si prepara in pochissimi minuti e il successo è assicurato! Un fiore super goloso da farcire sia dolce che salato…io l’ho preparato al pistacchio e farcito con la gustosissima “La Favolosa di Bacco“, una crema delicatissima dal sapore eccezionale. Prepariamo insieme Continua a leggere..
Girasole di pasta sfoglia
Girasole di pasta sfoglia! Il girasole di pasta sfoglia è un dolce che si prepara in pochissimi minuti e il successo è assicurato! Un fiore super goloso da farcire sia dolce che salato…io l’ho preparato al pistacchio e farcito con la gustosissima “La Favolosa di Bacco“, una crema delicatissima dal sapore eccezionale. Prepariamo insieme il Continua a leggere..
Millefoglie dalie rosa
Millefoglie dalie rosa Ora che è primavera, la natura ci offre tantissime varietà di fiori. Approfittiamone per decorare le nostre torte!!! Occorrente: Pasta sfoglia ( ricetta negli impasti base ) Crema diplomatica ( ricetta nelle creme ) Cioccolato fondente Dalie rosa fresche Poco cioccolato plastico per la targhetta (ricetta nel cake e design ) Zucchero a Continua a leggere..
Tiramisù di spinaci di Anna Moroni
Tiramisù di spinaci Ingredienti: 10 fette di pane casareccio senza crosta 1 bicchiere di latte 100 g di grana noce moscata 1 kg di spinaci 400 g di mascarpone 1 porro olio extravergine d’oliva sale e pepe Lavate bene gli spinaci e scolateli. Metteteli poi a stufare in una grande padella con olio e il Continua a leggere..