Categoria selezionata: Emilia Romagna

PIANTE e ANIMALI PERDUTI  è una manifestazione storica che si svolge a Guastalla, in provincia di Reggio Emilia e, quest’anno, ha “festeggiato” la XXI edizione. Tutti gli appassionati del mondo del giardinaggio, dell’agricoltura e degli animali dovrebbero assolutamente farci un passaggio. Ma non solo gli esperti…poiché anche un non-appassionato…si appassionerebbe! :-) E’ un luogo adatto Continua a leggere..

Quante volte ci capita di rincasare ed avere giusto il tempo per preparare il pranzo o la cena poi ci aspetta un nuovo appuntamento fuori casa? A me capita molto spesso ma nonostante il poco tempo a disposizione,in genere non rinuncio mai a preparare qualcosa di sfizioso da mangiare. Nella Degustabox di settembre ,ogni mese sempre più Continua a leggere..

We’ve given one of our favorite features a boost! You can now manage your profile photo, or avatar, right on WordPress.com. This avatar, powered by a service called Gravatar, is the image that represents you online — a thumbnail that appears next to your name when you interact on blogs and websites. With this recently Continua a leggere..

Avete presente quando vi assale la voglia di qualcosa di croccante ma vi sentite tremendamente in colpa a sgranocchiare le patatine fritte? Ecco le sfoglie di zucca con maionese viola placano decisamente i sensi di colpa. E’ vero che sono fritte, ma se preparate nella loro versione light al forno, mettono a tacere tutti i Continua a leggere..

Condividi: Lombo di Suino ai Datteri, un arrosto molto buono e un pò diverso dal solito, adatto per stupire famigliari e amici ma anche per un pranzo importante. Questa ricetta è nata per caso, stufa di veder girare nei cassetti del frigorifero quelle scatolaette di datteri che si trovano solitamente nelle ceste Natatizie, ma devo Continua a leggere..

Semifreddo al cioccolato In questo semifreddo si soddisfano i gusti di tutti con cioccolato al latte, cioccolato bianco e cioccolato fondente.   Difficoltà: Media Preparazione: 3 ore Cottura: 5 minuti Porzioni: 10 persone Costo: Medio Ingredienti Per la base Biscotti secchi al cioccolato 150 g Burro 125 g Cioccolato bianco 200 g Per il ripieno Continua a leggere..

Condividi: Amaretti Sardi ricetta originale, quelli Sardi sono in assoluto i più famosi in tutto il mondo, ma anche tanto buoni e tanto semplici da fare. Questa ricetta è una gentile donazione di un’ amica sarda, una ricetta molto antica e con molto piacere la passo a voi proprio come mi è stata data. Non Continua a leggere..

La pasticceria salata è diventata in questi ultimi anni sempre più importante complice anche il diffondersi degli aperitivi e Happy Hour. Sempre più i pasticceri hanno cercato di creare dei pasticcini salati simili per aspetto a quelli dolci. Qui vi presento una crema pasticcera salata molto importante per creare tartellette e come base per creme Continua a leggere..

La sua ricetta presa dal libro “Che paradiso è senza cioccolato?” mi ha soddisfatta molto. Per la prima volta poi, ho adottato un piccolo accorgimento che lui suggerisce e che non dice mai nessuno, ma che davvero migliora tanto il risultato. Il Pan di Spagna viene bello leggero, soffice e alto.  Sembra una banalità, ma Continua a leggere..

La pasta al pomodoro è un piatto classico della cucina italiana, ci sono tanti modi per fare un buonissimo sugo al pomodoro e nonostante sia molto semplice da preparare, c’è qualche trucchetto utile da sapere per una perfetta riuscita. Il pomodoro piace… L’articolo PASTA AL POMODORO: I TRUCCHI PER UN SUGO PERFETTO proviene da La Penisola del Continua a leggere..