Categoria selezionata: Campania

Le ricette delle principali salse e condimenti Pesto Ingredienti per 4 persone: un mazzetto di basilico (circa 100 gr) – un cucchiaio di pinoli – 2 spicchi d’aglio – 30 gr. di parmigiano – 30 gr. di pecorino – olio extra vergine d’oliva. Mettete nel pestello il basilico lavato e asciugato delicatamente con un canovaccio, Continua a leggere..

La rubrica “i sani venerdì” partì esattamente con quest’articolo. Siccome sto cercando di rinnovare un po’ il repertorio di fotografia, aggiornando anche le ricette con qualche miglioria scoperta rifacendo la stessa, ecco qui una ricetta che non necessita assolutamente di modifiche: leggera, sana e gustosissima! Buonissima sia in inverno che in estate, si prepara in Continua a leggere..

06Torta di mele croccante INGREDIENTI PER 6 PERSONE • 600 g di mele renette • 100 g di burro • 3 uova • 150 g di zucchero semolato • 200 g di farina • 1 bustina di lievito vanigliato • 1 dl di latte • 1 limone non trattato • sale • burro e farina Continua a leggere..

Care lettrici ben ritrovate!Estate calda per me,  ma anche ricca di eventi meravigliosi tra cui i 18 anni di mia figlia; non è stato facile per noi scegliere la location, l’allestimento per la sua festa, ma quello più stressante è stato senz’altro la scelta dell’abito!Settembre è iniziato ma fino alla fine del mese ho altri Continua a leggere..

Millefoglie di patate  Ingredienti 800 g di patate 6 fette di formaggio da fondere un mazzetto ciascuno di prezzemolo, timo, maggiorana e origano 20 g di burro sale Preparazione 1) Sbucciate le patate, lavatele, asciugatele e tagliatele a fette sottilissime; mettetele a bagno in una ciotola con acqua fredda  per 5 minuti, scolatele e asciugatele. Continua a leggere..

Tagliatelle con uova in camicia Ingredienti:  400 g di tagliatelle 50 g di burro 50 g di emmental grattugiato 3 formaggini da spalmare una mozzarella 70 g di grana grattugiato un bicchiere di latte 3 cucchiai di aceto bianco 4 uova 4 cucchiai di sugo di pomodoro pronto sale Preparazione Lessate le tagliatelle e scolatele Continua a leggere..

Ben Trovati… anche se non completamente di nuovo attiva vi lascio qualche ricetta  sperando ditornare a tutti gli effetti quanto prima………… Questo il mio dolcino per le grandi occasioni………….un piccolo sgarro alla dieta ma con cautela!! INGREDIENTI5 albumi200g.farina 0150g+50…Dolcedi’ Rigoni di Asiagoyogurt greco ai mirtilli 0 grassimezzo cucchiaino di lievito dolci1 bustina vanillinaFiordifrutta Mirtilli nero Continua a leggere..

Le tagliatelle ai funghi porcini sono un grande classico della stagione autunnale ed oggi ho voluto trasformarle e renderle ancor più gustose:tagliatelle funghi e pesto di zucchine super cremose e buonissime. L’articolo Tagliatelle funghi e pesto di zucchine cremose proviene da Il mondo di Adry.

AQUAPETRA RESORT&SPA, nato dieci anni fa dal recupero di un antico borgo di pietra, è immerso in 25 ettari di parco arboreo nel cuore del Sannio beneventano, ad un’ora di auto da Roma e da Napoli.  Indirizzo di eccellenza, dispone di 40 camere tra Classic, Superior, Deluxe, Junior suite e una Suite di 50mq con Continua a leggere..

La Ciambella Miele e Limone è la colazione perfetta per chi ama il profumo del miele in un dolce soffice e profumato. La dolcezza della Ciambella è data esclusivamente dal miele assolutamente niente zucchero, il gusto è dato dal miele scelto io ho scelto Mielbio Limone e ho aggiunto il succo di un limone e Continua a leggere..