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La palla di natale di pandoro è un dolce senza cottura di grande effetto, facile e veloce da preparare.Un modo originale per servire un dolce tipico delle festività natalizie: il pandoro.  Sarà sicuramente un’idea di successo per il prossimo Natale e soprattutto di buon auspicio.Qui trovate la ricetta dello zuccotto di pandoro super bello e super buono! L’articolo Continua a leggere..

Gateau salsicce e friarielli Quella che proponiamo di seguito è una ricetta che nasce dall’unione di due famosissimi piatti della tradizione partenopea: da un lato il gateau (o gattò) di patate; dall’altro le salsicce coi friarielli. Dal loro “matrimonio” salta fuori, appunto, ‘o gattò cu sasicce e friarielli, una bontà assolutamente da provare. Ingredienti (per Continua a leggere..

Ormai siamo in autunno e possiamo ricominciare a cucinare senza soffrire troppo il caldo; in più le temperature più fresche ci invogliano a consumare cibi più ricchi e gratificanti. Questo risotto salsiccia e spinaci però, gratifica e sazia senza appesantire troppo. Può essere tranquillamente anche un piatto unico. Andiamo nella cucina di Milena!

Buonasera amici del web,  per voi una ricetta senza glutine ne lattosio “il risotto agli spinaci”, uno dei miei risotti preferiti fin dall’infanzia. Semplice così è molto buono ma si può arricchire con della pancetta croccante e perchè no con della salsiccia dolce sbriciolata. Se avessi il tempo e sopratutto la pazienza cucinerei risotto tutti Continua a leggere..

Cupcakes pan di stelle Cupcakes pan di stelle Ingredienti per 10 cupcake: 2 uova 100 gr di zucchero 80 gr di biscotti pan di stelle 75 gr di farina 85 gr di burro 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 cucchiaino di essenza di vaniglia Ingredienti per decorare: 200 ml di panna da montare 10 Continua a leggere..

Lo so, è autunno. Ma giuro che nell’orto di mia madre ci sono ancora le melanzane. Bruttine, piccoline, ma ci sono ancora. E che faccio, le butto? No, ci faccio le polpette. Le polpette, tra l’altro, sono ottime da mangiare anche fredde, come pranzo al sacco per la vostra chicchosissima schiscetta u.u Ingredienti: x circa Continua a leggere..

Il risotto ai funghi porcini è un classico primo piatto tradizionale dal gustoso e aromatico sapore dovuto alla presenza del re dei funghi: il porcino. Venite a scoprire come renderlo cremoso, profumato e buonissimo!Scoprite anche la ricetta del risotto cremosissimo ai gamberi L’articolo Risotto ai funghi porcini il segreto per renderlo cremoso proviene da Il mondo di Adry.

Il pan di mandarini è una torta ottenuta frullando i mandarini con tutta la buccia,  estremamente profumata, semplice da realizzare e senza burro.  E’ la rivisitazione del famoso pan di arancio, mi raccomando utilizzate mandarini biologici dal momento che si utilizza il frutto intero. Sprigiona profumo di inverno ad ogni fetta. Si conserva per diversi Continua a leggere..

Ricetta Originale: Ciambelle Donuts Ingredienti per 12 Donuts 10 gr di lievito in polvere per panificazione (o una bustina, di solito sono da 7/10 grammi) 30 ml di acqua tiepida 175 ml di latte tiepido 40 gr di burro 1 uovo 1 cucchiaino di sale 45 gr di zucchero 370 gr di farina 400 ml Continua a leggere..

Mamma che buona..confesso che ho voluto assaggiarla,giusto un bocconcino…..quel contrasto tra  agrume,zenzero  e amaretto è perfetto!!! INGREDIENTI per pasta frolla500g farina150g.sugna200g.zucchero3 uovaun pizzico di salebuccia grattugiata di limonefiordifrutta Agrumi e Zenzero Rigoni di Asiagocca 150g.di amaretti PROCEDIMENTOIn una terrina,mescolare rapidamente tutti gli ingredienti,formare una palla avvolgere in pellicolae riporre in frigo per 30′.Riprendere e stendere Continua a leggere..