Categoria selezionata: Campania

La Torta Albicocche e Basilico è una torta nuova dal sapore particolare ottenuto dall’abbinamento del sapore dolce della frutta bio con l’aroma del basilico. Questo strano abbinamento è stato fatto dalla Rigoni di Asiago che ci propone Fiordifrutta Albicocche e Pesche al Basilico e Tantifrutti Albicocca, Pesca, Mela al Basilico. Devo dire che all’inizio ero Continua a leggere..

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Cucinare è una delle attività più rilassanti e soddisfacenti ma si sa, spesso gli odori che rimangono all’interno della propria abitazione non sono molto gradevoli. Per non essere costretti ad aprire continuamente le finestre per garantire il corretto ricircolo dell’aria ci viene in soccorso le cappe per cucina, utili a mitigare quei fastidiosi odori e Continua a leggere..

Oggi vi propongo un classico della pasticceria, anzi una ricetta base che con alcuni accorgimenti sarà un successo! Allora venite a scoprire i miei consigli per un pan di Spagna perfetto!!!Vi ricordo che un pan di Spagna perfetto non necessita di lievito! L’importante è montare per molto tempo le uova per inglobare tanta aria.Provate la mia Continua a leggere..

Anche maggio è arrivato! Con la sua esplosione di colori, i profumi degli ortaggi e della frutta coloratissima, l’aria tipieda…anche se siamo ancora chiusi in casa in quarantena, la prospettiva di una fase 2 e di una fase 3 ci fa ben sperare ed iniziare a respirare nuovamente! Festeggiamo così uno dei mesi più belli Continua a leggere..

Premetto di non essere una nutrizionista, dietologa o altro ma ammetto di essere nella vostra stessa situazione… Di recente essendo stati tutti un po’ più in casa ci siamo dati alla pazza gioia preparando ricette, sfiziosità e dolci a gogo. Abbiamo fatto bene? ma certo che si!!! In un momento difficile è normale risollevarsi con Continua a leggere..

Benvenuto Maggio! Adoro questo mese….mi è sempre piaciuto moltissimo! La mattina c’è una bella arietta e man mano che avanzano le ore l’aria si riscalda ma non troppo. Lo definisco “il mese del giubbotto di jeans”! Lo so, starete pensando che sono strana..identificare un mese con un capo di abbigliamento..ma ora vi spiego perchè! Sin Continua a leggere..

Ben ritrovati, iniziamo il mese di Maggio con un dolce ottimo per la prima colazione e  la merenda!Facili da fare, ottimi farciti e si conservano per alcuni giorni in un contenitore ermetico. INGREDIENTI:4 uova;200 gr. di farina oo Molino Cipolla;200 ml di latte;100 scarso di zucchero;50 gr. di burrolievito per dolci 2 cucchiaini;cacao amaro.Accessorio per prepararli.FASI:Amalgamate Continua a leggere..

Un titolo che è tutto un programma…  Per provare queste nuove dolcezze Rigoni avevo voglia di qualcosa che non fossela solita crostata  o pasticcino farcito e..pensando al  classico risotto con le fragole…l’ho trasformato  in questo modo………..assaggiarlo non vi deludera’ specie se amate , riso,Fior di Frutta e peperoncinoè un dolcino buono per tutti,anche per chi Continua a leggere..

Se siete alla ricerca di un tostapane dovete sicuramente dare almeno uno sguardo al brand De Longhi. Laeder nel settore, l’azienda made in Italy, ha fatto della semplicità di utilizzo dei suoi prodotti una vera e propria vocazione tanto da lanciare sul mercato modelli di tostapane efficienti, potenti e di dimensioni compatte senza però perdere Continua a leggere..