Categoria selezionata: Campania

TORTA DI RICOTTA E SPINACI INGREDIENTI 1 kg di spinaci 300 gr di ricotta 100 gr di pecorino o parmigiano 2 Uova Sale q.b. 400 gr di pasta sfoglia Pepe: q.b. PREPARAZIONE: Pulire gli spinaci accertandosi che siano stati scartati tutti i gambi e sciacquare abbondantemente le foglie in acqua fresca corrente.  Metterli in una Continua a leggere..

Care lettrici, ben ritrovate nel mio blog, dopo una pausa dal mio blog, per impegni familiari, eccomi di nuovo qui,  a presentarvi un’ azienda che io amo da tanti anni, perché tramandatami già dalla mia famiglia Curtiriso  . Azienda,  situata nel Comune Valle Lomellina, cuore di un territorio storicamente vocato alla risicoltura, con il suo brand Continua a leggere..

Buongiorno amici del web. Ogni anno a Lucca (Lucca comics) si tiene una manifestazione dedicata ai fumetti, dove protagonisti sono anche i cosplay che animano l’interno delle antiche mura. Quest’anno per la 55esima edizione vi erano ingressi contingentati e noi non siamo riusciti a comprare i biglietti per i poli fieristici.  Abbiamo potuto godere di una lunga Continua a leggere..

Gli involtini di pesce persico aromatizzati sono un gustoso e profumato secondo di pesce. Sono molto semplici da cucinare e si preparano in pochissimo tempo, in venti minuti saranno cotti e pronti per essere gustati.LEGGETE ANCHEPESCE PERSICO AL LATTEPer questa ricetta ho utilizzato il fantastico forno a microonde PROCLEAN 9110 FULL INOX Cecotec. Microonde da 30L Continua a leggere..

Frittatine di pasta alla napoletana             Sono le frittatine che si trovano in tutte le rosticcerie di Napoli. Ingredienti: 250 gr.di bucatini, 500 gr.di besciamella, salame, formaggi(auricchio piccante,provola stagionata), sale e pepe q.b. pecorino romano grattugiato, pane grattugiato, olio di semi.  Preparazione Lessare i bucatini molto al dente dopo averli spezzati a metà, metterli a Continua a leggere..

It’s hard to believe that it’s been a full year since we launched WPCourses.com! In that short time, we’ve been incredibly inspired by the group of ambitious learners we have been able to work with. In fact, we’ve been so moved by the enthusiasm of the community we’ve built so far that we want to ensure Continua a leggere..

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Dopo il successo della torta in tazza alla nutella ecco la versione alle carote. Torta in tazza alle carote ovvero mug carrot cake sarà pronta in 5 minuti per una voglia improvvisa di dolce o perché siete soli.Mug cake letteralmente vuol dire torta (cake) in tazza (mug). Un dolce americano che si prepara in pochi minuti con il forno a Continua a leggere..

 Protagonista indiscussa della stagione autunnale, la ZUCCA non poteva mancare tra i temi della rubrica Light&Tasty. Personalmente la adoro in versione salata , indipendentemente dalla qualità. Oggi vi condivido questa ricetta velocissima da preparare come contorno, con la zucca del tipo Napoletana.Curiosi? Scorrete la ricetta e per altri spunti leggeri ed interessanti vi rimando alle Continua a leggere..