Categoria selezionata: Campania

  Golosamente buona!!! INGREDIENTI 400g farina per dolci 100g farina di pistacchio 250 g.burro 200g.zucchero a velo 4 tuorli 1 bustina di vanillina 1 tazzina di latte 1 pizzico di sale 1 baratto Nocciolata Crunchy Rigoni di Asiago PROCEDIMENTO In una terrina impastare velocemente zucchero e burro,unire i tuorli,il latte ed infine le farine e Continua a leggere..

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Il pesce persico al latte è un secondo piatto velocissimo e semplicissimo da preparare.Il pesce persico cucinato in questo modo diventa veramente ghiotto e piacerà anche ai bambini. Un buon modo per cucinare un pesce dalla carne delicata.Con un contorno di verdure cotte o crude diventa un ottimo e completo secondo piatto.LEGGETE ANCHEALICI IMBOTTITECALAMARI ALLA GRIGLIAPer questa Continua a leggere..

Gustosissimi biscotti al limone: lemon meltaways. Biscotti inglesi che si sciolgono in bocca, si conservano a lungo quindi ideali anche per essere regalati e possono anche essere congelati e cuocerli quando si vuole. Cosa volere di più? Amanti del limone non avete più scuse!La ricetta è di Martha StewartLEGGETE ANCHEBISCOTTI NAPOLETANI ALL’AMARENABISCOTTI BRUTTI MA BUONI Continua a leggere..

Novembre è arrivato e io lo inauguro con la Lasagna zucca e salsiccia!!! Adoro l’autunno con i suoi colori, la sua temperatura e i suoi sapori. Molti di voi non amano il mese di novembre e vorrebbero essere catapultati direttamente a dicembre con la sua bellissima atmosfera natalizia. Io invece mi godo novembre che, per la Continua a leggere..

Come di consuetudine per la Commemorazione dei Morti ho preparato il Torrone Morbido, stavolta ho voluto provare a prepararlo con la Nocciolata Bianca, una crema spalmabile biologica alle nocciole e latte. La Nocciolata Bianca è stata perfetta nel mio Torrone Morbido. Ricetta TORRONE MORBIDO CON NOCCIOLATA BIANCA Torrone Pistacchio per quattro porzioni Ingredienti per la copertura Continua a leggere..

Torta di limone e vaniglia Ingredienti 150 g di farina, 1 uovo, 75 g di zucchero, 75 g di burro a temperatura ambiente, estratto di vaniglia, sale, burro per lo stampo. Per la farcia: 750 g di formaggio cremoso spalmabile, 2,5 dl di panna acida, 3 uova, 150 g di zucchero, 50 g di maizena, succo Continua a leggere..

Pane ai pomodori secchi Buonasera amici del web, i pani ripieni sono sempre i più desiderati e i più buoni. Si spazia dalle olive alla frutta secca, dai pesti alle spezie dagli affettati ai formaggi e perché no i pomodori secchi sott’olio oppure semplicemente essiccati e fatti ravvivare nell’acqua tiepida per qualche ora. Proprio quest’ultimi vi propongo Continua a leggere..

Ciambelle per la prima colazione Queste ciambelline molto semplici che vi propongo sono ideali per la prima colazione e ottime da inzuppare nel latte. Ecco la ricetta: Mettiamo 1 kg di farina 00 sulla spianatoia, facciamo la fontana e dentro mettiamo 4 uova, 400 gr. di zucchero, 1 bicchiere di latte, 1 vaniglia, 1 bicchierino Continua a leggere..

Ciambella al mascarpone e nutella Ingredienti 4 uova intere 250 gr. zucchero 350 gr. farina 1/2 bicchiere di latte – 1 bicchiere di olio di semi  o 100g di burro 1 bustina di lievito per dolci per la farcitura 200 gr. mascarpone 2/3 cucchiai di nutella Sbattete per bene le uova con lo zucchero (per Continua a leggere..