Da buona genovese non potevo non inserire la ricetta di questa specialità tipica della cucina ligure. Io ho arricchito l’impasto con le olive e il rosmarino ma potrete utilizzare gli ingredienti che preferite così come lasciarla al naturale. Ingredienti: 300 gr di farina 0, 12 gr. di lievito di birra, 200 ml di acqua tiepida, Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
Pancakes a colazione.
ON AIR Rebel Rebel – David Bowie Un altro fine settimana appena trascorso e noi lo abbiamo fatto con una novità. Lorenzo è stato invitato alla sua prima festa di compleanno…e quando questo succede ad essere emozionati sono i genitori. L’ho preparato a questo momento speciale contando insieme tutte le mattine, durante il viaggio per Continua a leggere..
Three Ways to Refresh Your Website in 2016
The new year is a great time to hit refresh and set new goals. If your website looks and feels a little stale, now is the time to make a change! Here are three quick ways to freshen up your personal or business website: Take Inventory Is your content still accurate? Do you need to Continua a leggere..
New Theme: Toujours
Special milestones deserve special websites. This Theme Thursday, we’re introducing a fresh take on our classic wedding theme. Toujours Toujours — a refresh of our popular Forever theme — has a simple, elegant design that’s perfect for planning and sharing moments from your wedding. The theme includes a large slideshow, a unique layout for recent posts, and a special Guestbook Continua a leggere..
Risotto cremoso carciofi e robiola
Risotto cremoso carciofi e robiola è uno dei risotti più buoni e raffinati che abbia mangiato. Per chi ama il sapore dei carciofi è l’ideale, la robiola poi fa il resto lo rende cremoso al punto giusto. Insomma un risotto delicato e molto saporito. Provatelo!!!! INGREDIENTI 320 gr di riso per risotti 5 carciofi Continua a leggere..
Bucatini all’Amatriciana
La cucina italiana ha un patrimonio unico al mondo, frutto di almeno due millenni di storia. Ogni piatto della nostra tradizione culinaria, si fonda su ingredienti tipici del territorio accompagnata da una preparazione semplice. L’amatriciana rispecchia appieno questo binomio vincente. Pasto di una cucina occasionale numerosissimi pastori di amatrice consumava durante la transumanza delle pecore. Continua a leggere..
Insalata di finocchi, arance, melagrana e noci
Oggi la rubrica Light and Tasty tratta di arance, un frutto di stagione che possiede mille proprietà!Si prosegue con il periodo di disintossicazione dalle feste e dalle abbuffate, così abbiamo pensato di proporre questo frutto, ideale allo scopo.Sono ricche di Vitamina C, e per questo rafforzano il sistema immunitario contro l’attività di virus (soprattutto nella Continua a leggere..
Pan d’arancia
Questa ricetta è tipica della Sicilia, ho avuto la ricetta da una mia cara amica, ed era da tanto che volevo provarla, mi incuriosiva l’uso dell’arancia in toto, buccia, succo e fibre presenti negli spicchi. Sulla ricetta si diceva di tagliare a metà il frutto e di frullarlo,… be io non ho osato tanto, mi Continua a leggere..
Patate al latte
Le patate al latte sono un contorno facile da preparare e tanto saporito, si tratta di patate cremose che a me sono piaciute in modo particolare. Non le avevo mai provate fino a quando ho deciso di prepararle per mangiare un contorno di patate un po’ diverso dal solito e devo dire che sono rimasta Continua a leggere..
Muffin al cioccolato, farro e mandorle
“È la sera dei miracoli fai attenzione qualcuno nei vicoli di Roma con la bocca fa a pezzi una canzone. È la sera dei cani che parlano tra di loro della luna che sta per cadere e la gente corre nelle piazze per andare a vedere questa sera così dolce che si potrebbe bere da Continua a leggere..

