LE ULTIME RICETTE

POLPETTE DI BIETOLE IN TAVOLA QUESTA SERA

  Sono polpette di magro che, dal punto di vista del gusto, non sono certo seconde alle loro consorelle più “grasse”. E dal punto di vista dietetico mettono d’accordo molti pareri e palati. INGREDIENTI Bietole un kg Due uova Grana grattugiato 50 gr. Maggiorana Olio di oliva Farina Un bicchiere di latte Noce moscata e Continua a leggere..

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GUALTIERO MARCHESI SCATENATO: CANNAVACCIUOLO CHI ERA COSTUI? E CRACCO…SOLO UN ALLIEVO

Gualtiero Marchesi al vetriolo contro i nuovi protagonisti dello chef-set televisivo. E ne ha davvero per tutti… Gualtiero Marchesi scatenato 

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VISTI DA TRIPADVISOR: SOHO RESTAURANT

Tripadvisor è una delle bibbie spulciate ogni giorno da quanti cercano un ristorante e non solo. Spesso, vista la grande audience che esercita, il sito di recensioni viene coinvolto da qualche polemica alimentata da chi non è soddisfatto di un range o di una critica ricevuta. Ma vediamo come i ristoranti genovesi che vanno per Continua a leggere..

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SOS CASA: ALLE MACCHIE CI PENSA SILVIA

Trucchi, astuzie e rimedi per ogni tipo (o quasi) di emergenza domestica Macchie sul divano, vetri sempre appannati, impronte di bicchieri sul tavolo del soggiorno…. A volte verrebbe voglia di chiudere la porta di casa e scappare su un’isola deserta. Capita a tutti, ma niente paura: spesso il rimedio è più semplice di quanto sembri. Continua a leggere..

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Consigli alimentari e Attività Fisica

Oggi vogliamo ripubblicare un articolo molto interessante comparso sul sito dei consumatori coop, riguardo l’importanza di un corretto equilibrio nutrizionale e dell’importanza dell’attività fisica. L’articolo è comparso anche sul giornale cartaceo dei soci coop, alla pagina 31 dell’edizione gennaio-febbraio 2016. L’articolo in questione cita alcune importanti sulla sedentarietà come stile di vita e sul consumo Continua a leggere..

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• Pennette con ciuffi di Totano e Melenzane •

Questa ricetta e’ abbastanza simpatica a parer mio, in quanto non l’ho cucinata io ma bensi’ mia sorella. E’ stato molto divertente perche’ eravamo in videochiamata su Skype e decidevamo come cucinare questi ciuffi di totano. Ci siamo divertite un casino a fare questa cosa e spero che ricapiti presto. Chiedo venia per la foto Continua a leggere..

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• Patate e Carote in Padella •

Un contorno facile gustoso e abbastanza veloce da preparare. Molte volte mi capita di non sapere cosa fare come contorno  e mi dispero! Siccome poi in dispensa avevo questi ingredienti mi sono detta: PROVIAMO! E posso garantire che e’ stato un vero successo! 500g di patate 500g di carote 1 cipolla grande olio evo q.b. Continua a leggere..

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Letture gustose parte 123

Amy ha trent’anni, è single e lavora nella redazione della celebre rivista newyorkese di gossip “Manhattan Rumors”. Colette, la stravagante direttrice del giornale, è sempre alla ricerca di nuove idee che attirino lettori. E così Amy si ritrova con un … Continua a leggere →

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#KitchenSound9

Tagged: blog, cucina, musica

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Cucinaforisma 122

Tagged: cibo, citazioni, cucina, cucinaforisma

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