LE ULTIME RICETTE

Concorso per il miglior Packaging

Sei un creativo, un designer, oppure una persona dalle mani di fata che gli piace abbigliare bottiglie? Allora non devi perderti questo concorso l’ International Packaging Competition Sono state prorogate fino al 18 marzo le iscrizioni alla 20ª edizione del concorso di Veronafiere e Vinitaly per i migliori abbigliaggi di vini, distillati, liquori e olii Continua a leggere..

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Rosette alla mela

Tempo di preparazione: 15 minuti Cottura: 00:40 Totale tempo: 00:55 Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare da 275 g ( se avete tempo è meglio prepararsela in casa) 2 mele 2 cucchiai di zucchero semolato cannella in polvere  Q.B. 1 noce di burro 1 limone (il succo) Istruzioni tagliare la mela a metà in Continua a leggere..

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Torta alle mele

Chi segue il mio blog da anni, ormai lo sa che i dolci che amo di più sono quelli semplici ma non per questo meno buoni degli altri. La torta di mele, dopo il ciambellone è uno dei mie dolci preferiti da sempre. Ogni volta che ho la possibilità provo sempre ricette nuove.Questa la potrete Continua a leggere..

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LIQUORE AL CAFFE’: UN’IDEA REGALO PER LA FESTA DEL PAPA’

  Purtroppo sabato non potrò festeggiare il mio papino (sì, lo chiamo così), mio marito ha impegni fuori paese e da brava mogliettina lo seguirò.  Per questo ho giocato d’anticipo e ho già preparato il mio regalo, un piccolo pensiero, per il primo uomo della mia vita. Per me è sempre stato difficile esprimergli a voce quello Continua a leggere..

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Strangolapreti, ricetta primo piatto a base di pane

Strangolapreti Gli strangolapreti sono un piatto tipico della cucina trentina. Morbidi, gustosi e semplici da realizzare. Utilissimi anche per smaltire eccessi di pane raffermo……. insomma una ricetta povera e di altri tempi, ma gal gusto unico e particolare. P.s. anche i bambini ne andranno matti e sarà un modo per fargli mangiare un bel pò Continua a leggere..

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Torta kinder fetta al latte

Torta kinder fetta al latte, per una colazione o merenda fresca e genuina. Una tortina giusta per l’estate, si conserva in frigo per gustarla al meglio. La torta Kinder fetta al latte ha come base un goloso pan di spagna al cacao, farcito con una crema bianca morbida e fresca, il risultato è molto simile Continua a leggere..

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Cinnamon rolls with creamcheese glaze

Amanti dei dolci alla cannella, a me gli occhi, please! E pure le orecchie, e le papille gustative. Se fino ad oggi gli unici cinnamon rolls che avete conosciuto erano quelli surgelati dell’Ikea, da questo momento inizia per voi una nuova vita! :-) Scherzi a parte, senza voler avere la presunzione di scalzare abitudini più Continua a leggere..

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Abbacchio alla cacciatora, con carciofi ripieni e patate

Buongiorno, oggi una ricetta di tradizione romana, nonché uno dei miei rari piatti a base di carne: abbacchio alla cacciatora. E’ un piatto tenacemente radicato nella cucina romana popolare, quando le famiglie allevavano animali per uso personale e per la vendita del latte e della carne. L’abbacchio, che altro non è se non l’agnello da Continua a leggere..

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Mare, pesce, amore

Oggi gitarelle fuori porta a Rimini! Il tempo non era dei migliori, ma il mare ha sempr il suo fascino! Ci siamo fermati a mangiare alla Taverna il Trabucco. Se vi capita passateci, è un ottimo posto, con piatti tradizionali rivisitati con gusto e presentazioni eccellenti, senza parlare dei costi abbordabili e servizio al tavolo Continua a leggere..

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Polpettine vegetariane

Un secondo davvero gustoso, leggero e sfizioso. Ho trovato la ricetta su D-Repubblica: provata e gustata! Ottimo per far mangiare le verdure ai bambini o per cambiare veste al solito contorno. Le polpettine vegetariane possono essere servite come aperitivo, raccolte in una ciotolina oppure infilzate a mo’ di chupa chups oppure come secondo, accompagnate da Continua a leggere..

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