Il caffè è una bevanda ottenuta dalla macinazione dei semi di alcune specie di piccoli alberi tropicali appartenenti al genere Coffea, pianta della famiglia botanica delleRubiacee che cresce in regioni tropicali e equatoriali dove è sempre primavera o estate e dove l’inizio delle piogge dà l’avvio alla fioritura bianca e profumata. 8-9 mesi dopo arrivano Continua a leggere..
Come ottenere un risparmio col riciclo delle bucce delle patate in diversi modi: utilizzandole in cucina, per preparare decotti, per lenire le scottature, nella pulizia di pentole e posate e per concimare le piante.
Questo è il periodo migliore per gli asparagi, Questi ortaggi sono davvero poco calorici – circa 25 calorie per 100 grammi – mentre hanno molta fibra, vitamina C (in un etto ce ne sono 25 mg, il che equivale a circa un terzo del fabbisogno di una persona adulta), carotenoidi (i precursori della vitamina A, Continua a leggere..
Care amiche ed amici di Sandra, scusate l’incursione in queste lande culinarie (al plurale perché i culi in aria pare brutto), ma devo raccontarvi
Una ricetta veloce, nata un po’ per caso con quello che avevo nel frigo, preparata e fotografata (di fretta) un mezzogiorno prima di andare in ufficio. Non mangio molto spesso la pasta, più o meno una volta alla settimana, ma stavolta ho voluto provare gli spaghetti quadrati appena comprati. Li ho conditi con quello che Continua a leggere..
Ingredienti per 20 biscotti circa: 280 gr di farina 0 sale fino integrale ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci 115 gr di burro 100 gr di zucchero semolato 1 uovo intero 130 gr di fiordifrutta albicocche Rigoni di Asiago ½ limone non trattato zucchero a velo Preparazione: Accendere il forno. Lavorare con la frusta Continua a leggere..
Come tutti ben sapete, dietro ai piatti all’apparenza semplici si nascondono mille insidie e la pasta cacio e pepe ne è l’esempio.Un’antica ricetta, tipica della campagna laziale che ha origine dai pastori che nei periodi di transumanza si portavano con loro alimenti secchi e a lunga conservazione.Una ricetta povera fatta di pochissimi ingredienti, pasta, pecorino e Continua a leggere..
4 tazze di purè di patate – pronto a tuo piacimento – 1/2 tazza di erba cipollina – 3/4 tazza di bacon fritto a pezzetti – 1 cucchiaino di aglio in polvere – 1/2 cucchiaino di pepe nero – 2 uova – 1 blocco di formaggio cheddar – tagliata a dadini piccoli – 1 tazza Continua a leggere..
Ecco quello che vi serve: Brownie mix: burro 185g 185g di cioccolato fondente + 50g per pezzi 70g di farina 40g di cacao in polvere cioccolato bianco 50g 3 uova 275g di zucchero semolato topping: Confezione da mini marshmallows 215g trucioli di cioccolato al latte burro di arachidi 225g di burro 1 cucchiaio 60g Rice Continua a leggere..
La ricetta: Ingredienti: 12 uova grandi 1 litro di latte intero 25 cl di acqua 125 g di burro fuso 325 g di farina 6 cucchiai di zucchero in polvere 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 40 g di polvere di cacao Panna montata Zucchero a velo Tappe: Lasciate riposare tutti gli ingredienti fino a Continua a leggere..
