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LE ULTIME RICETTE

21gen

Girelle di pasta lievitata, con crema senza uova, uvetta e gocce di cioccolata!

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L’appuntamento per gli esperimenti culinari con la mia amica Ros è ripreso alla grande dopo le passate (finalmente) Feste Natalizie!Ecco qui le Girelle, soffici e golose farcite con crema senza uova e per noi è stata quindi una doppia ricetta da provare.Per vedere la ricetta a cui ci siamo affidate, basta cliccare su questo link:http://blog.cookaround.com/zenzeroecumino/girelle-alla-crema-e-uvetta/ Continua a leggere..

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23gen

SOUP OF SPELT, OF CHICK PEAS, TURMERIC, POTATOES AND AMARANTH SEEDS (RECETTE AUSSI EN FRANCAIS) – Zuppa di ceci, patate, farro, curcuma e semi di amaranto

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A soup “solar” full of color and flavor. A soup with many healthy and wholesome ingredients that warms the heart in this cold season here in Europe.ingredients:160 grams of farro200 grams of boiled chickpeas previously4 large potatoes2 tablespoons amaranth seeds1 tablespoon poppy seeds2 tsp turmeric2 liters of vegetable broth1 yellow onionextra virgin olive oil, saltPreparation:Cook Continua a leggere..

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23gen

PACCHERI IN ORANGE SAUCE WITH A LOT OF GOODNESS (RECETTE AUSSI EN FRANCAIS) – Paccheri in salsa arancione con tante bontà

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A first course of pasta for the day of holidays or just for the Sunday. The nutritional richness of the food i’ve used is really high !!! ingredients:400 grams of wheat flour Paccheri Gragnano300 grams of ragout bolognese prepared the day before200 grams of boiled peas previously3 tablespoons creamhalf a tablespoon of ‘nduja4 slices of Continua a leggere..

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23gen

Pizza con Datterini e Burrata di Gloria KitchenUSA

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Pizza con Datterini e Burrata di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Pizza con Datterini e Burrata di Gloria KitchenUSA   Ingredienti 300 g Farina Manitoba 150 g Farina 0 1 Bustina Lievito Birra 2 Cucchiaini Zucchero 50 ml Olio EVO 275 ml Acqua tiepida 1 Cucchiaio Sale Ingredienti Farcia 40 Continua a leggere..

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23gen

Giornata Nazionale delle Sarde in Saor nel Calendario del Cibo Italiano

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Oggi ricorre la giornata nazionale delle Sarde in Saor nel Calendario del Cibo Italiano di cui Marianna Bonello è l’ambasciatrice ufficiale. Se volete conoscere qualcosa di più di questo prodotto, ecco il link dove troverete il discorso di commemorazione sul sito dell’Associazione Italiana Food Blogger. Per contribuire anch’io a questa giornata dedicata alle Sarde in Saor, Continua a leggere..

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22gen

Ciambella all’arancia con gocce di cioccolato

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Ingredienti : 350 gr farina, 150 gr zucchero, 100 gr burro fuso, 3 uova, succo di 2 arance, scorza grattuggiata di un’arancia non trattata, 1 bustina di lievito, un pizzico di sale, gocce di cioccolato.  Lavorate in una ciotola lo zucchero con tre uova, e poi aggiungete il burro fuso, un pizzico di sale, il succo di due Continua a leggere..

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22gen

Ciambelle dolci di patate

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Le ciambelle di patate sono un dolce goloso e sfizioso, vediamo come prepararle… Ingredienti 500 gr farina,250 gr patate lesse, 1 uovo, limone, rum, 150 gr zucchero,lievito di birra, olio di arachidi, sale.  Lessate le patate e poi  passatele  patate nello schiacciapatate, unite la farina setacciata, 50 gr di zucchero, il lievito, il succo di limone  l’uovo, un pizzico di sale Continua a leggere..

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22gen

Pangrattato aromatizzato alle erbe e aglio

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Ingredienti: 2 fettine di pane raffemo o 2 fettine di pancarrè tostato, 1 spicchio di aglio, prezzemolo, basilico, timo ed alloro. Per preparare il pangrattato aromatizzato alle erbe e aglio, dovete per prima cosa lavare il prezzemolo, il basilico, il timo e l’alloro lasciarli quindi asciugare perfettamente ed essicare. Eliminate i gambi delle erbe, tritate Continua a leggere..

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23gen

Succo d’ananas Bimby

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www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un succo perfetto per iniziare la giornata, ma anche per fare una merenda sana! La ricetta che ho avuto durante una dimostrazione Bimby è semplice e veloce, e la si può preparare anche all’ultimo momento, l’importate è avere sempre una scorta di ghiaccio all’interno del congelatore. Inoltre dalla frutta spapolata si può ricavare anche Continua a leggere..

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23gen

Cipolle stufate Bimby

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www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un modo veloce e semplice per preparare le cipolle stufate, che possono diventare un buonissimo contorno per accompagnare gli arrosti, o diventare la farcitura ideale per un panino gustoso da preparare a casa..  Ingredienti 250 g di cipolle  20 g di olio evo 60 g di acqua a temperatura ambiente 10 g di vino bianco 10 Continua a leggere..

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