Troppa cucina in TV fa ingrassare. Lo scrive Dissapore: sarà sindrome Masterchef ? E ci si interroga. Sindrome da Masterchef
TROPPA CUCINA IN TV FA MALE: SINDROME DA MASTERCHEF
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LE ULTIME RICETTE
22gen
22gen
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Settimana della birra artigianale
Aperte le adesioni all’edizione 2016! Finalmente ci siamo! Negli scorsi giorni sono state ufficialmente aperte le adesioni alla Settimana della Birra Artigianale 2016, che si terrà in tutta Italia da lunedì 7 a domenica 13 marzo . Anche quest’anno, per sette giorni, la birra di qualità sarà grande protagonista grazie alle iniziative e agli eventi proposti dai vari Continua a leggere..
22gen
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FLAN alle ERBETTE, SPECK e ZUCCA
Sono sempre stata, sin da piccola, una tipa sui generis. Pensate a quelle bambine che ascoltano la mamma, stando sempre buone e in silenzio in un angolino…quella non ero certo io. Ho sempre detto ciò che pensavo in maniera diretta, guadagnandomi etichette ed appellativi che sono passati agli annali di famiglia. Il mio punto di Continua a leggere..
22gen
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Torta Romantica Bianca e Rosa alle Amarene per San Valentino (senza coloranti)
Ricordate le mie ciliegie sciroppate fatte in casa? Le ho impiegate anche per realizzare questo dolce che nasce da una richiesta di mio figlio maggiore, il quale mi disse di aver mangiato una torta buonissima con crema e amarene in un ristorante delle nostre zone. Mi feci spiegare come era fatta ed ho provato a Continua a leggere..
21gen
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Patate Dolci al Forno a Basso Impatto Glicemico
Patate dolci al forno con sale marino integrale e olio extravergine di olive: ottime al posto delle patate bianchi Mia nonna aveva, nel suo cortile, una “stanza da legna”. Era una piccola costruzione, all’aperto, fatta da nonno per custodire la … Continua a leggere → Per leggere la ricetta integrale, clicca qui: Patate Dolci al Continua a leggere..
21gen
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Frittata di zucchine
Frittata di zucchine Buon pomeriggio amici del web, oggi vi parlo della frittata di zucchine – adesso fuori stagione – ma davvero irrinunciabile in estate. Ottima da sola o accompagnata da un insalata verde. Idea furba per un antipasto informale o come portata per un buffet estivo. Ricetta per 3/4 persone Ingredienti 5 uova una Continua a leggere..
22gen
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Intervista sul Corriere del Mezzogiorno "Essere Blogger a Napoli"
E così io ed il mio blog ci ritroviamo sul Corriere del Mezzogiorno con un’intervista davvero coinvolgente e simpatica. La rubrica “Essere blogger” a Napoli, curata da Alessandro Chetta setaccia la blogosfera alla ricerca dei blogger all’ombra del Vesuvio. LEGGI L’INTERA INTERVISTA L’email di Alessandro Chetta inviatami qualche giorno fa mi ha reso molto Continua a leggere..
22gen
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pantrid maridàa
pantrid maridàa – ricetta – dosi per 4 persone ingredienti 200g di pangrattato fresco 100g di latte intero 50 g di grana grattugiato 4 tuorli sale noce moscata pepe nero timo fresco burro portate ad ebollizione in una casseruola alta 1/ 2 litro di acqua salta il latte e una noce di burro abbassate la Continua a leggere..
22gen
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frittelle al formaggio
frittelle al formaggio – ricetta – dosi per 6 persone ingredienti 300g di caciocavallo stagionato grattugiato 150 g di pangrattato fresco 5 uova foglie di prezzemolo tritate limone non trattato noce moscata olio extravergine di oliva sale e pepe raccogliete in una ciotola piuttosto capiente il pangrattato fresco il caciocavallo grattugiato 3 uova e amalgamate Continua a leggere..
22gen
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frittelle di castagne
frittelle di castagne – ricetta ingredienti 125 g di farina di castagne 60 g di zucchero 1 uovo 200 ml di latte intero 1 cucchiaio colmo di cacao amaro in polvere 1 cucchiaio di burro fuso 1/2 bustina di lievito per dolci 300g di castagne già lessaste e sgusciate olio di semi di arachide per Continua a leggere..