NUVOLETTA ALLE FRAGOLE Questa torta e’ una delle più soffici che abbia mai assaggiato , e’ buonissima con latte , yogurt e tante deliziose fragole , ottima per la colazione o la merenda , si creano due strati , è davvero molto golosa .. provatela ! NUVOLETTA ALLE FRAGOLE INGREDIENTI : 300 g. circa Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
MENU’ DI PASQUA 2016
MENU’ DI PASQUA 2016 Tante idee molto saporite e invitanti , per il pranzo della vostra Pasqua 2016 , delle ricette semplici e gustosissime per il vostro Menù di Pasqua 2016 ( tranne la colomba , per quella ci vuole del tempo ed e’ più difficile e impegnativa da realizzare ) con un augurio di Continua a leggere..
Le mie uova di Pasqua
Le mie uova di Pasqua completamente homemade realizzate in pochissimo tempo. Sono già un po’ di anni che volevo provare a fare le uova di Pasqua a casa ma complice il tempo sempre tiranno ho desistito. Quest’anno così approfittando di uno stampo antiaderente nuovo di zecca ho sperimentato le mie uova di Pasqua. Ovviamente sono Continua a leggere..
Colombelle
Io sono sempre quella che arriva con l’ultimo treno e mi prendo ancora qualche giorno di tempo per postare la “produzione” pasquale. Oggi vi parlo delle Colombelle, amore a prima vista appena le ho viste da lei. Così soffici e morbidose non potevo non provare a farle, d’altronde si sa io sono sensibile a tutto Continua a leggere..
U Vredétte de Tornola – Il Brodetto Termolese di Tornola per l’MTC #55
Ma come porti i capelli bella bionda – Cochi e Renato Comincio questo post scusandomi. Primo, perché sarà lunghissimo. Secondo, perché sto per addentrarmi in un mondo a cui sono estranea e di cui non posso vantare esperienze se non quelle vissute passivamente o per acquisizione: non ho neanche un goccio di acqua salata nelle Continua a leggere..
CIAMBELLA ALL’ARANCIA ROSSA
Il mio pasto preferito è la colazione, potrei anche andare a letto senza cena ma alla colazione non rinuncio mai! A volte mi è capitato persino di farne due in una mattinata: se ad esempio ho la sveglia all’alba perché sono in partenza, mangio velocemente qualcosa prima di uscire di casa, poi, quando arrivo in Continua a leggere..
Cavolfiore primavera, ricetta piatto unico
Cavolfiore primavera Oggi un piatto colorato, gustoso, fresco: cavolfiore primavera. Un ottimo piatto unico, un trionfo di verdure gustose. In questo modo anche i bambini saranno entusiasti di gustare queste verdure….Andiamo a prepararlo insieme. Dimenticavo! Offritelo anche ai vostri ospiti per un buffet, una cena estiva o una cena in piedi…… Ingredienti cavolfiore primavera per Continua a leggere..
"Metempsicosi di un cuoco", il libro
Erano mesi che non pubblicavo. Mesi particolari. Ho scritto un libro e l’ho pubblicato. Spero vi piaccia, al momento è solo in formato ebook, magari tra un po’ uscirà il cartaceo…buona lettura a tutti!Ecco il link: https://sell.streetlib.com/book/metempsicosi-di-un-cuoco-sergio-saviello
Faraona al profumo di grappa
E’ passata una settimana e tutto è ritornato alla normalità. E’ stato un giorno molto particolare e molto emozionante, tutte le mamme avevano gli occhi rossi, me compresa… Quello che oggi vi voglio mostrare è il piatto di domenica che ho preparato per gli amici di mia figlia che hanno festeggiato insieme a lei. La Continua a leggere..
MUFFINS DI FRAGOLE AL PROFUMO DI ZENZERO
Come promesso nel post dell’APERITIVO ROSSO PASSIONE , realizzato con il mio prezioso estrattore ESSENZIA By SiQuri , oggi vi racconto cosa ho realizzato con la polpa delle fragole dalle quali ho estratto il succo. E’ meraviglioso preparare quotidianamente questi succhi salutari e golosi e poter riutilizzare gli “scarti” , proficuamente, per realizzare buon cibo. Continua a leggere..