Buongiorno a tutti, tutto bene??A parte freddo e neve dove c’e’ ovviamente. Mi sono accorta che e’ un po’ che non posto un primo piatto ,allora eccovi la mia semplicissima e veloce ricetta (ho preso spunto dal blog “Golose delizie”), che mi e’ piaciuta molto, provatela non vi pentirete. INGREDIENTI 250 gr ricotta vaccina 250 Continua a leggere..
Un repellente total homemade per le odiate cimici! Un rimedio efficace ma totalmente naturale a base di acqua bollente e aglio. Un repellente bio che vi aiuterà a tenere a distanza le cimici che, conosciute anche come “cimici da letto”, tendono ad infilarsi ovunque, non solo tra i panni stesi. Basta una piccola fessura per ritrovarsele Continua a leggere..
Mini zuccotto Roll Swiss White con cuore di lamponi e confetti colorati Ingredienti : 1 Roll Swiss White Freddi 200 g panna montata zuccherata 200 g circa lamponi confetti di cioccolato colorati 1 stampo da zuccotto Poloplast Preparazione : Foderare lo stampo da zuccotto del diametro 15,5 cm con della pellicola alimentare. Tagliare il Roll Swiss a Continua a leggere..
Che la Chicchina sia diventata matta? Una pasta all’arancia è quanto mai bizzarra!!! Ed invece, miei cari, è davvero una delizia: particolare ma estremamente appetitosa…Dovevate vedere che facce la mia famiglia (cane Argo compreso) quando, alla classica domanda “Che si mangia di buono? “, ho detto cosa avrei portato in tavola: certi sguardi che erano Continua a leggere..
Come pulire le cime di rapa? Questo ortaggio è protagonista di molte ricette buonissime. Lo si può usare per preparare le torte salate oppure lo si può gustare semplicemente bollito e condito con spezie piccanti. Può essere utilizzato come secondo, anche per accompagnare i piatti di carne, e poi non dimentichiamo che è l’ingrediente principale Continua a leggere..
La ricetta delle graffe siciliane, che si possono preparare anche al forno e senza patate, è una delle classiche della cucina tradizionale. Questi dolci, tipici di Carnevale, non sono affatto difficili da preparare. Basta avere soltanto un po’ di pazienza, perché il procedimento potrebbe risultare abbastanza lungo. Se abbiamo un po’ di tempo da spendere Continua a leggere..
Mangiare peperoncino fa bene: è stato provato che allunga la vita. Il peperoncino rosso piccante ridurrebbe la mortalità del 13%, soprattutto nei casi che coinvolgono le malattie cardiache e l’ictus. A questa conclusione sono arrivati i ricercatori dell’Università del Vermont, con uno studio i cui risultati sono stati pubblicati sulla rivista Plos One. I ricercatori Continua a leggere..
Le frittelle di mele senza latte sono dei dolci di Carnevale vegan. Si preparano anche senza uova al forno. Sono davvero buonissime e possono essere preparate anche come dessert da servire a fine pasto. Naturalmente non bisogna esagerare, specialmente se ci teniamo a restare in forma. Ma almeno una volta l’anno, a Carnevale, niente sensi Continua a leggere..
Le feste sono ormai finite, ma sicuramente a tutti sono avanzati panettoni, veneziane e pandori. Se si hanno amici è possibile riutilizzarli creando alcuni dolci molto golosi e belli da vedere. Sono molto facili e ci si può sbizzarrire. Io ne ho realizzati due diversi uno con i mirtilli e uno con il passito, il Continua a leggere..
Come promesso ecco la ricetta del frico – ricetta friulana a base di formaggio, patate e cipolle tipica dei monti della Carnia – che realizzava la mia nonna.Nella tradizione friulana, questa è considerata una ricetta finalizzata al recupero degli scarti delle forme di formaggio fresco delle latterie, gli “strissulis”, strisce di formaggio. Veniva principalmente cotta Continua a leggere..
