Autunno, tempo di zuppe… quando si torna a casa fradici o infreddoliti non si può fare a meno di sognare un bel piatto di zuppa di lenticchie fumante che ci scaldi il corpo e l’anima!
Zuppa di Lenticchie con Fusilli
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LE ULTIME RICETTE
8mar
9mar
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Muffins integrali alle pere con crumble
Ciao a tutti, oggi vi propongo un’altra ricetta di muffins integrali alla frutta, questa volta alle pere. In principio avevo pensato di farli con delle gocce di cioccolato, che potete aggiungere
9mar
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Biscotti alle Fave di Cacao Senza Zucchero
Oggi vi mostro come preparare dei biscotti alle fave di cacao senza zucchero, infatti per la loro preparazione ho usato dello sciroppo al dattero, un ottimo dolcificante naturale. Ho insaporito i biscotti facendo un mix di farine che avevo in casa e delle fave di cacao ridotte a granella. Sono […]
9mar
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Tarte tain supermegaveloce
Oggi Tarte tain velocissima! Vi è mai capitato di ricevere un invito all’ultimo minuto e non sapere cosa portare??? o di avere una voglia di dolce ma non si vuole sgarrare troppo ? A me ogni tanto capita !! Una domenica uggiosa dal divano mi sono spostata ad aprire il frigo a cercare ispirazione per Continua a leggere..
8mar
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PAVESINI CON BURRO E CONFETTURA
I Pavesini sono dei biscottini leggerissimi e croccanti, sono perfetti per essere farciti con qualsiasi crema (alla nocciola, pasticciera, al cioccolato..), una volta uniti però assomigliano vagamente ad un panino e mi hanno fatto venire in mente quando la mia nonna mi faceva il pane con burro e confettura. Dopo averli provati in questa versione… Continua a leggere..
9mar
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Crostata con crema di pistacchio
Una crostata con un insolito ripieno: crema di pistacchi. Non è la prima volta che la preparo, tant’è che sulla rete gira ancora una mia vecchia foto fatta con una vecchia Nikon compatta (foto che vedrete in fondo alla pagina). Se al posto della crema di pistacchi avete la pasta di pistacchi , meglio ancora… Continua a leggere..
8mar
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BUONA FESTA DELLE DONNE.
Semplicemente due parole per ricordar(ci) che Noi Donne siamo speciali sempre, non solo in un dato giorno dell’anno: “Buona Feste delle Donne a Tutte Voi Care Amiche virtuali”. A. P.S: Le rose in foto ritraggono l’ultimo raccolto della scorsa estate.
8mar
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È la Festa delle Donne, ci vuole il pane
LA SCOPERTA dei grani antichi per me è stata come i fidanzamenti dell’800: siamo partiti dal venire presentati un paio di anni fa in occasione di un convegno sull’agroalimentare poi ogni tanto ci siamo rivisti in occasioni più o meno ‘mondane’ – cioè interviste a produttori, assaggi nei buffet bio oppure vegan, articoli sulle riviste, Continua a leggere..
9mar
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Polpette di patate e bietola al forno
Polpette di patate e bietola al forno Polpette di patate e bietola al forno: un contorno per tutti semplice e buono. Patate rosse a polpa gialla, bietolina e un interno saporito di prosciutto cotto e groviera fanno di queste polpette un contorno saporito. Chi ha fretta può preparale usando della bietola già pulita pronta per Continua a leggere..
8mar
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Prosecco mimosa con tartine mimosa, AUGURI DONNE!!
Per prima cosa auguri a tutte le donne! Mi sono un po’ scervellata per proporre qualcosa a tema, forse potrà sembrare banale la mia scelta, però in fondo la mimosa è il simbolo di questa giornata. Quindi perché non un bel cocktail mimosa con delle tartine mimosa? Banali ma di sicuro effetto, con una piccola Continua a leggere..