Un piatto di tagliatelle, per me, se ricco e saporito, rappresenta quasi un pasto completo.Questo è delizioso, cremoso e golosissimo. Si possono utilizzare indifferentemente funghi freschi o surgelati: io questi ultimi (ovviamente i funghi freschi, specie se porcini, sono il massimo, ma anche con quelli surgelati il risultato è stato ottimo).Questa è una preparazione Continua a leggere..
Anche la colomba si può fare senza glutine, con una ricetta abbastanza semplice, che chiunque può sperimentare in cucina. […] L’articolo Colomba senza glutine: la ricetta semplice sembra essere il primo su TanteDelizie.
Una raccolta di dolci con la frutta ci voleva proprio nel mio blog! Li adoro, ne faccio tanti, con tutta la frutta che ho a disposizione, che sia fresca, di stagione o sciroppata..e, perchè no, a volte mi faccio tentare anche dalle primizie che trovo nel banco del fruttivendolo! I dolci con la frutta sono Continua a leggere..
Un dessert che gli amanti del peperoncino non possono perdersi, il Dolce piccante al cioccolato! Dolce con cui ho partecipato al contest organizzato da Bussy, azienda produttrice di cialde, che mi ha anche fornito le Minirolette con cui ho decorato il suo bordo, il Dolce Piccante al Cioccolato, doveva essere la mia idea per San Valentino da Continua a leggere..
Ricetta ispirata dal libro: PROMETTO DI SBAGLIARE “Tua nonna era la cuoca migliore del mondo, non c’è dubbio. Ti ho già detto che secondo me Dio l’ha portata via per poter mangiare bene?” Le quaglie ripiene al forno le mangiai per la prima volta in un ristorante a Roma. Non avevo mai mangiato una quaglia, Continua a leggere..
Ricetta ispirata dal libro: LUCY “Buongiorno.” “Buongiorno.” “Mi siedo?” “Forse andiamo a prendere da mangiare, che dice?” Ci mettiamo in fila.” Le polpette di pollo in bianco sono molto leggere, adatte a un pranzo o una cena veloce. Le polpette di pollo sono fatte con il petto del pollo macinato. Il petto è la parte Continua a leggere..
Cucina cucina rimango sempre con qualche albume di troppo! … e visto che non mi piace fare sprechi ho deciso di farci dei biscotti al cacao e mandorle: buoni e leggeri, senza burro né olio! Non sono belli da vedere (senza confettini colorati sono inguardabili
Le lasagne sono un classico a casa nostra di sabato… ogni volta con una combinazione di sapori diversa, questa volta Lasagne con Salsiccia, Stracchino e Salsa Aurora. Ingredienti per 4 persone: 250 g pasta fresca 2 salsicce 500 ml salsa aurora 100 g parmigiano grattugiato 150 g stracchino Per prima cosa dovrete preparare la Continua a leggere..
E’ da un po’ che manco dal blog ed ancor di più che non vi lascio alcuni dei miei consigli per gli acquisti ed oggi son qui per ricordare a voi e a me stessa che il blog anche se va a rilento non lo mollo… ed ovviamente per presentarvi una nuova pentola per cucinare Continua a leggere..
Ho fatto questa ricetta per portarmela a pranzo. Visto che mi trovavo, ho preparato un po’ d’impasto in più, anche per il pranzo dei miei, così è diventata da ricetta fuori casa a ricetta per i sani venerdì: vorrei dire, cosa c’è più sano degli spinaci? Io, personalmente, li adoro! Mi bevo perfino i frullati Continua a leggere..
