Ingredienti 800 G Fesa Di Tacchino 1 Limone 1 Cucchiaio Pepe Rosa 1 Cucchiaio Pepe Nero 1 Cucchiaio Pepe Verde 50 G Burro Sale Preparazione Pestare grossolanamente i 3 tipi di pepe, mescolarli e distribuirli su un piano di lavoro. Marinare per 1 ora la fesa di tacchino in succo di limone e sale. Scolarlo Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
FLUFFOSA PARADISO CON CREMA PASTICCERA
Chi non ama la fluffosa, così morbida e versatile, quella consistenza che si scioglie in bocca, un gusto inconfondibile. Io la adoro a colazione col caffè ed a merenda col tè, ma questa versione nello stampo della torta mi ha sorpreso ed è stata molto apprezzata da tutti in famiglia. Questa variante, preparata senza Continua a leggere..
Uova di quaglia in nido di cicoria e bieta selvatiche
Le uova di quaglia unite alle verdure di campo e di stagione creano in questo caso un piatto leggero, nutriente e piacevolmente piccante. Una ricetta, questa delle uova di quaglia in nido di cicoria e bieta selvatiche, che rappresenta un'idea primaverile anche da proporre in un pranzo Pasquale, sia come antipasto sia come un secondo Continua a leggere..
Filetti di merluzzo alla pizzaiola
I Filetti di merluzzo alla pizzaiola sono un secondo di pesce gustoso e facili da preparare . I filetti di merluzzo alla pizzaiola sono veloci da preparare e il profumo vi sorprenderà. Una ricetta salva- cena , da tenere presente quando avete poco tempo per cucinare. Vediamo subito cosa occorre per preparare i Filetti di Continua a leggere..
CupCake Pasquali (con frosting al formaggio)
Buon Martedì amici oggi vi propongo una ricetta golosa perfetta per Pasqua i CupCake Pasquali. I CupCake Pasquale sono dei muffin farciti con un frosting di formaggio e panna decorati poi con ovetti di cioccolato e gocce di cioccolato.. I Cupcake Pasquali sono perfetti per la colazione id Pasqua. I cupcake pasquali sono perfetti anche Continua a leggere..
Torta-Budino alla vaniglia cocco e farina di quinoa
Eccomi, sono tornata! Per il mio ritorno, dopo un po’ di tempo, da oggi vi propongo le ricette di Bela Gil, chef dietologo culinarista e ospite del programma televisivo GNT brasiliano che predica il mangiare sano con gusto e qualità. Bela è autrice di premiati libri di cucina brasiliana con ricette, informazioni sugli ingredienti e Continua a leggere..
Cestini di pane raffermo con borragine, spinaci novelli, uvetta e sesamo
http://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Cestini di pane raffermo. Idea low cost di grande successo. Cosa farne di tutto il pane che puntualmente avanza nei sacchetti di carta? A volte diventa davvero insopportabile la sola vista di questo grande spreco. Bene, la mia idea è quella di ridargli vita, trasformandolo in originali e carinissimi cestini con borragine, spinaci novelli, Continua a leggere..
Plumcake 7 vasetti allo yogurt soffice e goloso
La mia mamma quando ero piccina mi insegnò a fare dolci col metodo dei vasetti e col peso degli ingredienti senza utilizzo della bilancia. Proprio questo dolce in tutte le sue varietà di gusto , in base alla scelta dello yogurt era tra i miei preferiti per la merenda quotidiana. Così oggi anche la mia Continua a leggere..
Polpette di pollo e ricotta
Le polpette di pollo e ricotta sono una preparazione semplice e veloce da preparare. E come tutte le ricette semplici sono molto amate dai bambini. Potete prepararne in quantità e conservarle in freezer per quando ne avete bisogno. Sono ideali per ogni occasione, dalla gita fuori porta alla cena con gli amici e perché no Continua a leggere..
La Zuppa Inglese ….. in due versioni
Ho sempre avuto una vera passione per il cioccolato, in particolare se sotto forma di crema fatta in casa, nella farcia di un pan di spagna o a strati tra i biscotti. A dire il vero i miei dolci al cioccolato preferiti sono sempre stati il semplicissimo budino e la zuppa inglese….. si la zuppa Continua a leggere..

