Una semplicissima ma soffice torta allo yogurt con all’interno tante buonissime ciliegie che con il loro leggero sapore acidulo contrastano perfettamente con la dolcezza della torta. Prepariamola insieme: 200 gr. di farina100 gr. di zucchero2 uova1 confezione di yogurt1 bustina di lievito1/2 bicchiere di olio di semi In una ciotola montare leggermente le uova con Continua a leggere..
Ho preso spunto dal piatto napoletano dei peperoni ripieni di pasta, ma in questo caso i peperoni non avvolgono la pasta, bensì come un tappeto la coprono. Ingredienti: 380 g di vermicelli 2 peperoni medi rossi 4 pomodori ramati 80 g di provolone piccante io Provolone di Formia 80 g di olive verdi denocciolate 40 Continua a leggere..
I guai sono come fogli di carta igienica…. Ne prendi uno, ne vengono dieciWoody Allen (1935) Lo strudel di melanzane è un piacevole piatto di mezzo vegetariano, leggero e stuzzicante..L’aglio, la cipolla e le erbe odorose conferiscono quel tocco estivo al piatto…Unico neo…la cottura in forno!!Ma ho notato che le fan del forno come me, anche Continua a leggere..
Buon inizio settimana a tutti, questa tortina è una vera golosità. Semplice e veloce è un ottimo dolce da dessert, per una colazione energetica, io l’ho fatta per un buffet , ma sinceramente è una torta che può essere gustata a qualsiasi ora, in qualsiasi momento, anche in un pic-nic. E’ un impasto versatile, volendo Continua a leggere..
Ciambella mango panna e mascarpone La ricetta di questa ciambella mango panna e mascarpone è una ricetta semplice, senza burro o olio. Nell’impasto ho utilizzato la mia crema al mango in sostituzione di ogni altro tipo di grasso quale burro olio o quant’altro. Ciambella sofficissima e molto buona. Ideale per fare colazione o per una merenda Continua a leggere..
Torrette pollo scamorza e pomodoro Le torrette di pollo scamorza e pomodoro sono un gustosissimo e sfizioso modo di mangiare il pollo. Già le cotolette di pollo sono buone figuratevi delle torrette composte da cotolette di pollo fritte dorate scamorza e pomodoro. Una vera bontà. Ingredienti per 3 persone: 250 gr di petto d pollo Continua a leggere..
Ma che strano sogno di un vulcano e una città.. Gente che ballava sopra un’isola! Suonava Blue Gardenia un’orchestrina jazz l’acqua ribolliva lentamente ad est! L’esplosione e poi.. Dolce, dolce un’abbronzatura atomica! Tra la musica dolce, dolce tutto andava giù.. Mentre la tv (diceva) Mentre la tv (cantava) Bevila perché è Tropicana, ye! Già ma Continua a leggere..
Un matrimonio perfetto? Beh, non sono un’esperta, dato che sono scappata a gambe levate appena ho cominciato ad intravedere un altare ed una suocera impicciona avanzare inesorabilmente verso di me, ma sappiate che, almeno in cucina, di matrimoni tra ingredienti un pochetto me ne intendo. Credo che un matrimonio che si rispetti si fondi su Continua a leggere..
Vegan Parmigiana di Melanzane: Questa è una versione vegana e leggera del piatto principe con le melanzane!! Invece di friggere le melanzane infatti le griglio,
Eccoci di nuovo qui con un nuovo aggiornamento del prontuario AIC. Questa volta, non ci sono molti prodotti che sono stati eliminati, modificati od inseriti, ma è bene prestare molta attenzione, soprattutto perchè ci sono prodotti che specialmente in questo periodo caldo siamo soliti consumare. Vi lascio, quindi, come sempre il link qui sotto per Continua a leggere..
