Ho un debole per queste polpette… in realtà sono le mie preferite grazie alla mia adorata nonna che mi vizia ed ogni volta le fa sempre più buone! Oggi ero in cucina con lei ed ho seguito tutti i passi della ricetta, che è semplicissima… ma amo guardare mia nonna che cucina… ha le mani Continua a leggere..
Nella Piazza del Campo, stanno per arrivare archeologia e grandi chef. Una Siena tutta in fermento per il Millennials Fest 2017 Siena Food Innovation, a Siena il 5-6 ottobre, l’evento promosso dall’Università di Siena Santa Chiara Lab con il patrocinio del Miur. Curiosi di sapere chi saranno gli chef protagonisti? E cosa faranno? Ecco svelato Continua a leggere..
Li conoscete i giardini di Venezia? Non mi vorrete mica dire che a parte i Giardini della Biennale, non ne conoscete altri? Venezia è piena di giardini, basta cercarli. Il mio recente viaggio a Venezia, mi ha permesso di scoprirne alcuni, veramente curiosi, e il prossimo anno, mi organizzerò per andare al Festival dei Giardini Continua a leggere..
Un pane rustico con tutto il profumo e i benefici del grano, adatto per intingoli ma anche ad essere spalmato con composte di frutta. The post Pagnotta Integrale appeared first on Paprika e Cioccolato.
Mi piace sperimentare nuove ricette, e molto spesso fanno parte della cultura di altri paesi. Le Kefta, polpette marocchine di carne di agnello e manzo sono una di queste ricette. Sono velocissime da preparare e accompagnate con la salsa allo yogurt sono perfette per una cena veloce. Trovo che siano anche molto conviviali, perché vanno Continua a leggere..
Questi mini rollò con wurstel sono ad dir poco fantastici! Devo ringraziare tantissimo la mia amica del blog “unasicilianaincucina.com” per la ricetta..penso proprio che la inserirò tra le mie ricette preferite d’ora in poi! Questa ricetta è davvero semplice e anche abbastanza veloce, pur parlando di lievitati: l’impasto è veloce da fare e ci sono lievitazioni Continua a leggere..
La Torta al cioccolato e nocciole è un dolce golosissimo e davvero irresistibile fin dal primo sguardo!
E’ tempo di funghi e io ne vado davvero ghiotta, soprattutto di funghi porcini. Per fortuna posso consumarli tutto l’anno, dato che si possono acquistare secchi, e ci faccio tanti risotti (sì, perchè non smetterò mai di dire quanto io ami i risotti!). La ricetta che vi propongo oggi è un risotto cremoso e ricco Continua a leggere..
Il flan di ratatouille con robiola e prosciutto è un piatto molto sfizioso che può essere servito sia come antipasto che come piatto unico. È molto pratico anche come pranzo veloce da portare in ufficio già tagliato a fette nella lunch box e riscaldare velocemente al microonde. Al contrario se decidete di servire il vostro Continua a leggere..
ON AIR Karma Chameleon – Boy George Abbiamo festeggiato l’arrivo del mese di Ottobre trascorrendo una tipica domenica italiana A CASA. Lorenzo: Mamma dove andiamo oggi? Io: Andiamo , andiamo…A CASA. Lorenzo: EVVIVAAAAAAAAA. Posso rimanere tutto il giorno con il pigiama? Io: SI. Lorenzo: EVVIVAAAAAAAAA!!! Quando si dice la felicità è una cosa semplice, e Continua a leggere..
