Pizza di formaggio di Pasqua umbra Dopo la pizza di formaggio ricetta marchigiana ecco la pizza di formaggio di Pasqua umbra. Qualcuno penserà che siano più o meno uguali ma non è così. Diverso è il modo di preparale e diverso è il sapore nonostante gli ingredienti siano molto simili. Personalmente non posso dire quale Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
Menù stampabili per Pasqua
Questa domenica ritonano le mie schede o meglio i miei Menù. Visto l’avvicinarsi delle feste, ho preparato due file scaricabili e stampabili per uso personale (in famiglia va anche bene), che potrete utilizzare per scrivere il vostro menù di Pasqua. Spero sia un’idea carina che potrà esservi utile QUI trovate i pdf stampabili dei Continua a leggere..
Stra-gustosa terra e mare_Pizza come in pizzeria
Stra-gustosa terra e mare_Pizza come in pizzeria direttamente a casa vostra! Questa ricetta vi darà modo di preparare una buonissima pizza dal cornicione gonfio, esternamente croccante e dall’interno soffice.
FOCACCINE CRESCENZA E ZUCCHINE
Morbidissime e gustose queste focaccine sono una squisitezza!
MINI SBRICIOLATE FREDDE AL MASCARPONE E NUTELLA (senza cottura)
Con l’arrivo della primavera mi piace preparare dolci freschi e veloci che non richiedono cottura, come queste mini sbriciolate. Un croccante guscio di biscotti sbriciolati che racchiude una golosa farcitura a base di mascarpone, panna e Nutella. Un dolce semplicissimo da preparare e dal successo assicurato
20 RICETTE PER IL PRANZO DI PASQUA DALL’ANTIPASTO AL DOLCE
Una raccolta di ricette per il menù di Pasqua. Tanti piatti gustosi e semplici da preparare, dall’antipasto al dolce! TORTINE DI SFOGLIA CON PATATE E POMODORINI TARTELLETTE DI PASTA BRISÉ AI FUNGHI LASAGNE CON ZUCCHINE SPECK E SCAMORZA CANNELLONI RICOTTA E SPINACI AL RAGÙ PASTA CON PANNA ZUCCHINE E SPECK LASAGNE BIANCHE CON FUNGHI, PROSCIUTTO Continua a leggere..
Angel Cake al Cacao (solo albumi, senza burro)
L’Angel cake è una torta alta, soffice e leggermente spugnosa, fatta senza i tuorli, ma con tanti, tanti albumi, e priva di olio e burro. Insomma una buonissima torta priva di grassi!Questa è una versione al cacao, davvero buona sia semplice che farcita con la nutella, la crema o la panna. Se disponete dell’apposito stampo da Continua a leggere..
Sformatini di amaranto e asparagi
Passato un altro sabato. Arrivo al weekend che il mio unico desiderio è quello di non fare nulla; poi, non so perché, mi ritrovo con i bambini da accompagnare in giro, ospiti a pranzo, marmellata da fare, piantine da piantare, vagonate di biscotti da infornare, bucato da stendere, uno stinco che mi ritrovo in cucina Continua a leggere..
Budini di riso
Domenica delle Palme. Oggi messa presto per i miei standard, ma era il trigesimo della mamma di una delle mie più care amiche. Mi sono ritrovata a fare una strada che non facevo da anni. Proprio vicino alla Chiesa circa 25 anni fa morì una ragazza che conoscevo, Alessandra Polimeni (scrivo il nome per un Continua a leggere..
Conserve: Aceto al basilico
Ingredienti 100 Cl Aceto Di Mele 800 G Fragole 1 Cestino Fragoline Di Bosco Alcune Foglie Basilico Preparazione Versate in una pentola 100 cl di aceto e portatelo a ebollizione. Dopo 2-3 minuti spegnete il fuoco e lasciate intiepidire. Intanto pulite 800 g di fragole, tagliatele a pezzetti e unitele all’aceto insieme con un cestino Continua a leggere..