Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 8 fettine di petto di pollo 8 fettine sottili di prosciutto crudo dolce 2 carote di medie dimensioni 2 pezzi di sedano di medie dimensioni 1 piccolo scalogno 1 bicchiere di vino bianco secco pepe … Continua a leggere →
Con questo dolce per la colazione dal sublime aroma di caffè, ho purtroppo terminato la scorta del mio amato burro di Malga gelosamente custodita in freezer. E meglio non potevano essere impiegati quei novanta grammi di meraviglia perché questo cake, semplice e velocissimo da preparare, è davvero irresistibile. Morbidissimo e profumato, è caratterizzato da un intenso Continua a leggere..
Non tutti sanno che…non sono un’esperta di lievitati, non sono una della gang della pasta madre, non sono una di quelle che cura il suo lievitino come un tamagochi e lo tiene d’occhio giorno e notte. Non ce la faccio. Non ho abbastanza pazienza/tempo/voglia/dedizione, lo ammetto. Non mangio spesso il pane vista la mia intolleranza Continua a leggere..
E’ la prima volta che partecipo ad un Contest della Rigoni di Asiago ma ho apprezzato tantissimo il tema che è "La cucina dei ricordi". Subito mi sono venute alla mente le giornate passate da bambina dalla nonna Gilda, una donna fantastica che oltre a darmi tutto il suo amore incondizionato mi ha insegnato tanto (e Continua a leggere..
Buona giornata a tutti!! Le patate in crosta al formaggio sono una delizia davvero unica nel suo genere. Facilissime da preparare sono l’ideale come contorno , le ho provate sabato sera e ne sono rimasta entusiasta, mi sono davvero piaciute!! Nella ricetta non ho messo le quantità per il fatto che variano dal gusto e Continua a leggere..
Buon mercoledì a tutti, le Lasagne al prosciutto cotto e sottilette sono un primo veramente prelibato. Questa ricetta l’avevo fatta nei primi anni che avevo aperto il blog, l’ho solo rinfrescata un pochino e rimessa in circolazione per la validità della ricetta. E’ veramente buona!! Ecco a voi la ricetta!!
Torta alla zucca yogurt greco e amaretti La ricetta della torta alla zucca yogurt greco e amaretti è un dolce veramente goloso e aromatizzato. La zucca si presta a mille preparazioni sia dolci che salate, ho provato molteplici ricette salate, se volete andare a vederle tutte cliccate qui, ma devo dire che il dolce le Continua a leggere..
Fai ogni giorno qualcosa che non ti piace… Questa è la regola d’oro per fare il tuo dovere senza fatica..Mark Twain ( 1835-1910) Giovedì scorso 18.30.. Ero dalle amiche amiche.Mio figlio:“Mamma alle 19 sono a casa…”“Ma non dovevi venire domani sera?”” A già ..è vero!! Mi sono sbagliato di giorno”Niente di pronto…Solo qualcosa in frigo….Per fortuna Continua a leggere..
