CONDIVIDI: La Torta di Mandorle è una delle torte più buone e facili da realizzare che ci siano! Realizzarla è davvero molto semplice: useremo solamente una ciotola ed un cucchiaio da cucina, niente fruste elettriche! Se siamo intolleranti al lattosio niente paura, possiamo usare la margarina. Personalizzare la sofficissima Torta di Mandorle è un gioco Continua a leggere..
Risotto con radicchio, brie e noci Ingredienti : 500 gr riso 260 gr radicchio 100 gr brie 1 cipolla sale, pepe, olio 100 gr gherigli di noci tostati leggermente Preparazione : Tagliare la cipolla molto fine e rosolarlo per un minuto in qualche cucchiaio di olio extravergine, in una padella molto capiente. Aggiungere il riso Continua a leggere..
Dolcetto o scherzetto? Per me “dolcetto” senza dubbio alcuno! ;P Qui, come ogni anno, fervono i preparativi… decorazioni, costumi, zucche intagliate, tante caramelle da distribuire ai bambini e un menù dedicato per la sera di Halloween. Anche se è una festa anglosassone, ormai sta diventando un’usanza anche da noi. I miei bambini si divertono un… Continua a leggere..
Marshall (Jason Segel): “Lily faceva sempre le frittelle. Dio come amavo le sue frittelle. Erano così morbide, così calde e poi… e poi con quella forma perfetta…” Ted (Josh Radnor): “Stai ancora parlando delle sue frittelle?” dalla serie TV How I met your mother, stag. 2 ep. 1, 2009 Le fritole, o frittole. Continua a leggere..
Le torte salate, o sfogliate (come in questo caso), rappresentano un modo veloce, fantasioso e anche semplice per mettere insieme un pranzo o una cena sfiziosa…Il rotolo di pasta sfoglia mi ha salvato in tante occasioni e nel mio frigo non manca mai; oltretutto, permette di utilizzare gli ingredienti che più piacciono e che Continua a leggere..
Condividi su: Il farro con zucca carciofi e gamberi è un’ottima alternativa autunnale e invernale al solito piatto di pasta. Può essere servita calda o tiepida e, se servita in bicchierini monoporzioni, può essere anche un ottimo antipasto e finger food da servire in aperitivi e buffet. Il suo sapore è davvero straordinario, l’abbinamento di Continua a leggere..
I migliori tiramisu di Roma Uno dei dessert italiani più buoni e che, nel corso della storia, ha subito molte rivisitazioni e numerose aggiunte alla ricetta originaria. 5 semplici ingredienti: uova, zucchero, mascarpone, caffè, savoiardi e cacao amaro. Ma oggi, solo in pochi seguono ancora questa ricetta considerata “semplicistica”.. forse solo le nonne e le Continua a leggere..
“Statte accorto..e vide e nun perdere ‘o treno!” E mi guardavi, preoccupato. Tu per me. “M’aggia sta accorto ‘a vecchiarella!”. Lo ripetevi con il sorriso sulle labbra. “Stateve accorto ‘a vecchiarella!” Hai continuato a ripeterlo e negli occhi ti si leggeva il dolore. L’Amore e tu me lo hai insegnato. L’Amore nonostante tutto. Nonostante gli Continua a leggere..
La pasta al forno al pesto e’ una ricetta semplice, veloce e gustosa, sicuramente una squisita alternativa alla classica pasta al forno! Ingredienti 350 g di pasta 2 mozzarelle 4 cucchiai di pesto alla genovese 5 cucchiai di parmigiano sale per la besciamella 500 g di latte 50 g di farina 25 g di burro Continua a leggere..
Questi biscotti alla zucca vi stregheranno, si capisce che adoro questa cucurbitacea?! Ci siamo! La mia festa preferita è arrivata, Halloween! Quest’anno intaglio la prima zucca con Océan e anche se lui ancora non ci capisce nulla io sono contenta lo stesso, sono anni che preparo la zucca per questa festa e mi ero stufata Continua a leggere..
