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Cucinaforisma 683
LE ULTIME RICETTE
31ott
1nov
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Letture gustose parte 449
Venezia. Su una piazza si affacciano il laboratorio del barbiere, la bisca di Pandolfo, la casa di una ballerina e la bottega del caffé di Ridolfo. Don Marzio è un assiduo frequentatore di quest’ultima, un uomo sfaccendato che trascorre le … Continua a leggere →
1nov
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Fusilli al Ragù di Fassona Piemontese. L’impareggiabile gusto della semplicità.
Era proprio il caso di inserire nel mio diario culinario virtuale una ricetta di tale semplicità? Forse sì perché molto spesso, oltre alle mie piccole sperimentazioni, qui raccolgo tutti i piatti che amo, anche quelli più semplici, di tutti i giorni. La Pasta al Ragù è uno di questi. Non è il classico e ricco Ragù Continua a leggere..
1nov
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CIAMBELLA SOFFICE AL CAFFE’
CIAMBELLA SOFFICE AL CAFFE’ Cari Amici, dovete assolutamente provare questa sofficissima ciambella, adorabile per gli amanti del caffe’ come me, realizzarla e’ davvero facile e veloce, basterà utilizzare dei semplici ingredienti che abbiamo i casa quotidianamente, vi consiglio di gustarla l’indomani, sarà ancora più buona davanti a una bella tazza di latte caldo o ad Continua a leggere..
1nov
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Pon pon di Rubatà e ricotta di bufala
Non esiste area del Piemonte che non siano presenti eccellenze e tradizioni mantenute integre nel tempo. Oltre alle sue eccezionali produzioni vinicole e la genuinità della sua cucina, il Piemonte e in particolare Torino è famosa per aver inventato il grissino. A Torino non c’è pranzo o cena che questo fragrante bastoncino di pane non Continua a leggere..
1nov
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Arista al caramello salato con salsa di arancia e zenzero
Questa arista o lonza di maiale l’ho cucinata prima dell’estate, poi presa da altre ricette ne ho sempre rimandato la pubblicazione.Ora non è più possibile, la temperatura esterna e la stagione rendono questa ricetta ottimale e quindi dovevo ricopiarla al più presto!Dico ricopiare perchè così è stato, la ricetta è di Alessandra, presa dal suo Continua a leggere..
31ott
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Torta Salata Ripiena Finger Food
Buona giornata a tutti!! La Torta Salata Ripiena Finger Food è una vera golosità. Velocissima e facile da fare è veramente una cena alternativa. E’ adatta anche per un antipasto, la ricetta l’avevo presa su Cookaround forum un po di tempo fa, mi è piaciuta e l’ho rifatta. A voi la ricetta!!
31ott
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Patate cardoncelli e salsiccia al forno
Patate cardoncelli e salsiccia al forno La ricetta delle patate cardoncelli e salsiccia al forno è una ricetta comunque legata alla tradizione pugliese essendo il fungo cardoncello un fungo che cresce spontaneo nelle murge. Mio suocero prepara spesso questo piatto e quindi mi sono messa ad osservare come si cucina.. Piatto unico gustoso e veramente Continua a leggere..