Mancano 15 giorni all’inizio della tanto attesa primavera. Siete pronti a rifiorire? Se non avete ancora messo in atto qualche strategia per depurarvi e liberare il vostro corpo dalle tossine è arrivato il momento di intervenire. Oggi, diversamente dal solito, ho deciso di scrivere un post utile per chi in vista della primavera prima Continua a leggere..
La molly cake l’ho preparata perché oggi è il compleanno di mio figlio, per la torta ho cercato una base che venga alta e compatta, il pan di Spagna appartiene ormai al passato, molte uova e crescita modesta. Questa base americana invece è fenomenale, cresce moltissimo, non si spacca nel forno e rimane umida all’interno, Continua a leggere..
Lettrici e lettori buon giorno, eccoci a marzo speriamo che davvero presto finisca questo freddo e finalmente arrivi la primavera, e poi l’estate quest’anno noi siamo davvero elettrizzati perche’ la passeremo almeno marito e figlio a Castelsardo nella nuova casetta, venerdi’ scorso abbiamo fatto l’atto e ora a Pasqua gia’ andremo per sistemarla, siamo davvero Continua a leggere..
You’re so vain – Carly Simon. La prima cosa che uno dovrebbe sapere quando decide di affacciarsi sull’universo "rete", è che una volta aperta, da quella porta può entrare chiunque. Spesso si intraprende questa avventura in maniera incosciente, ottimistica ed inconsapevole. Se non si hanno ambizioni professionali, come nel mio caso, lo spazio sulla rete Continua a leggere..
CANESTRELLI Sono buonissimi, facili da fare e golosissimi questi canestrelli, ottimi per la prima colazione, la merenda o quando avete voglia di dolce, si accompagnano bene con un buon tè caldo ! CANESTRELLI INGREDIENTI : 200 g. di farina 200 g. di fecola di patate 4 tuorli 100 g. di zucchero a velo 240 Continua a leggere..
Tante ricette per festeggiare la Pasqua con il menù di Pasqua della mia cucina: spezzatino, pasta fresca, agnello, pastiera, torte salate, cioccolato, colomba e uova di Pasqua. La tavola di Pasqua sarà perfetta tra tradizione e originalità. Dall’ antipasto al dolce tutte le ricette di Pasqua da combinare per creare un menù unico con qualche ricetta regionale e idee Continua a leggere..
Le crostate sono sicuramente un classico della pasticceria, ma hai mai provato la Crostata con Crema di Mascarpone guarnita con succulenti Frutti di Bosco? Allora cosa aspetti, entra e scopri la ricetta pensata per te da IL MONDO DEI DOLCI. La Ricetta Passo per Passo: [hide] La Ricetta. È ottima per arricchire il buffet dei Continua a leggere..
Risotto della nonna Tempo di preparazione: 10 minuti – Tempo di cottura: 25 minuti (a seconda del tipo di riso che usate) risotto della nonna Ingredienti per 4 persone: 1 cipolla 1 gamba di sedano 1 carota 2 spicchi di aglio 4 cucchiai di passata di pomodoro 2 patate 1 scatola di fagioli bianchi di Spagna Continua a leggere..
Croissant Quante volte vi è venuta voglia di un bel cornetto, magari la sera, ma l’idea di scendere a comprarli vi blocca. Ecco una bella ricetta per avere i vostri cornetti o croissant in mezz’ora. Caldi e ripieni come preferite… cioccolata, nutella, marmellata …io li ho fatti con la Nutella. Spariti in 5 minuti. Ingredienti Continua a leggere..
Caprese ripiena di crema al latte La torta caprese ripiena di crema al latte è una golosa variante del tradizionale dolce partenopeo che prende il nome dall’isola di Capri. L’ideale in qualsiasi momento della giornata e per feste o cerimonie da festeggiare in casa. La morbida farcitura di crema al latte renderà questa torta Continua a leggere..
