LE ULTIME RICETTE

Frittata agli agretti e pomodorini al forno

Frittata agli agretti e pomodorini al forno – ricetta light La frittata agli agretti e pomodorini è un secondo piatto gustoso e semplice ma molto sostanzioso e ricco di vitamine. Anche questa ricetta fa parte delle ricette light che vi propongo in questo periodo di dieta. Accompagnata con una porzione di verdure e un panino… Continua a leggere..

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Crema senza latte gusto ananas sciroppate

Crema senza latte – gusto ananas sciroppate La crema senza latte gusto ananas sciroppate è una variante della mia crema senza latte alle pesche sciroppate che ho inventato mentre volevo realizzare una ricetta le cui foto ho trovato sul web. Per la ricetta della crema senza latte alle pesche sciroppate cliccate qui Ingredienti : 200… Continua a leggere..

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Lasagnetta di pasta sfoglia al pesto di porri e pinoli con patate e taccole

Lasagnetta di pasta sfoglia al pesto di porri e pinoli con patate e taccole   Si fa presto a dire chef ______________ visitateci e seguiteci su Instagram e su facebook per rimanere sempre aggiornati Difficoltà: Bassa Preparazione: 40 minuti Porzioni: 4 persone Ingredienti Pasta Sfoglia 2 Porri (medie dimensioni) 2 Patate (medie) 2 Taccole 100 Continua a leggere..

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Gli eventi food del Salone del Mobile

Milano si prepara a una nuova edizione del Salone del Mobile dal 17 al 22 aprile, un evento che ormai da anni è diventato imperdibile per gli amanti dell’arredo e del design ma non solo, un’occasione in cui la città si veste a festa con eventi, installazioni, iniziative di vario genere che riescono ad attrarre Continua a leggere..

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In arrivo il Kit Kat rosa

Svolta per il noto snack Kit Kat, arriva quello rosa. Tutti conoscono il Kit Kat, piccole barrette composte da tre biscotti wafer e doppio strato di crema, ricoperte di cioccolato, vendute in formato da quattro, prodotte dalla Nestlè, adesso è in arrivo sul mercato la versione rosa. Si chiama Kit Kat Ruby nato in Svizzera, Continua a leggere..

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Nuovo trend su Instagram le succulent cake

Da qualche anno a lanciare nuove mode e tendenze in tema culinario e non ci pensa Instagram, il social network cugino di Facebook (stessa proprietà) incentrato sulle foto. La nuova tendenza è quella riguardante la succulent cake,  succulente subito porta a immaginarsi torte importanti, imponenti, appetibili al primo sguardo, su cui  chiunque ci si vorrebbe Continua a leggere..

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AirWines cantina online senza intermediari

Acquistare vino online senza intermediari da oggi è possibile grazie ad AirWines. L’idea viene a Matteo Casuccio e Patrizio Dini, costituiscono una società Parmat Group con sede in Toscana e ispirati dal modello di Airbnb creano un portale che permette di acquistare vino senza intermediari, direttamente dal produttore. Non si tratta di una semplice enoteca Continua a leggere..

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Berberè apre a Verona

Nuova apertura per Berberè, il nono locale ha appena aperto i battenti a Verona. I fratelli Aloe non si fermano, dopo due pizzerie a Milano, una a Roma, Torino,  Firenze, Bologna e Castel Maggiore tocca a Verona, in Via Pellicciai pieno centro storico a due passi da piazza Delle Erbe. La storia di Berberè inizia Continua a leggere..

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Da Peck e L’eclair de Geniè un eclair speciale

Amanti della pasticceria gourmet un’opportunità unica vi aspetta a Milano per un mese. Uno dei dolci simbolo della pasticceria francese l’eclair preparato con la pasta choux, tradotto per i non addetti ai lavori, la pasta per i bignè, di forma allungata, farcito e decorato o glassato, lo trovate in edizione limitata fino al 10 maggio. Continua a leggere..

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Cookies Pistacchi, Mandorle & Ciliegie

Ho preparato questi biscotti per i miei alunni (tutti adulti e “vaccinati”) prima delle vacanze di Pasqua. Friabili e squisiti….hanno riscosso un gran successo….spazzolati in un batter d’occhio

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