Cucinaforisma 821
LE ULTIME RICETTE
14apr
15apr
VAI ALLA RICETTA
Letture gustose parte 559
Ricette e inediti di: Simonetta Agnello Hornby, Sibilla Aleramo, Alfredo Baccelli, Riccardo Bacchelli, Luigi Barzini, Maria Bellonci, Augusto Guido Bianchi, Arrigo Boito, Oretta Bongarzoni, Massimo Bontempelli, Isabella Bossi Fedrigotti, Katia Brentani, Gianni Brera, Irene Brin, Vincenzo Buonassisi, Paolo Buzzi, Raffaele … Continua a leggere →
14apr
VAI ALLA RICETTA
Mele al forno ripiene
Le mele cotte al forno sono un alternativa molto deliziosa per gustare questo frutto e servirlo come dessert, potete sbizzarrirvi a farcirle come volete, veloci e molto facili da fare, perfette per chi non ha molta voglia da dedicare ai fornelli o vuole servire un dolce a fine pasto leggero e facilmente digeribile.Quando sento parlare Continua a leggere..
15apr
VAI ALLA RICETTA
Anime Pezzentelle, di Elena Starace
Oggi voglio spendere qualche buona parola per un libro che a me è davvero piaciuto. Anime pezzentelle è la storia di una famiglia napoletana che si forma durante la seconda guerra mondiale e che completa il suo percorso nell’immediato dopoguerra. Alla base di questa storia c’è un pezzo di Italia autentico, spesso dimenticato; è il Continua a leggere..
14apr
VAI ALLA RICETTA
Crostata alle fragole e crema al mascarpone
Vi è mai capitato di dover improvvisare in quattro e quattr’otto una torta? Ebbene questo è il risultato di un caso simile: ho dovuto mettere insieme preparazioni “furbe” che mi hanno consentito in due ore di assemblare questa crostata senza aver nulla già pronto. Mi è venuto in soccorso lo stampo di silicone e Continua a leggere..
15apr
VAI ALLA RICETTA
Bonbon di cioccolato di Totò
Oggi il Calendario del Cibo Italiano dedica la giornata ad un grande artista italiano Antonio Griffo Focas Flavio Angelo Ducas Comneno Porfirogenito Gagliardi De Curtis di Bisanzio, in arte Totò.Nasce a Napoli il 15 febbraio 1898 e muore a Roma nel 1967, il 15 aprile, stroncato da un infarto nella sua abitazione romana. Pare che Continua a leggere..
15apr
VAI ALLA RICETTA
Torta paesana E/S
Italiano English. Today we are going to propose you a typical recipe of the Brianza, an area near the cities of Monza and Milano, in Northern Italy. The main characters of the Torta paesana are stale bread and milk: if you combine milk soaked bread with a bit of cocoa, handful of raisins and pine nuts you get a Continua a leggere..
15apr
VAI ALLA RICETTA
Torta paesana
English – Español Questa ricettadi Torta paesana è tipica della Brianza, ovvero la zona intorno alla città di Monza. I protagonisti principali sono il pane raffermo e il latte: uniti a un po’ di cacao, qualche uvetta e una manciata di pinoli, diventava la torta della festa.La Torta paesana nasce dalla cultura del riciclo, com’è Continua a leggere..
14apr
VAI ALLA RICETTA
Muffin al Caffè e Cioccolato Fondente …Una delizia..
Buon weekend a tutti, non c’è niente di meglio che iniziare questo sabato con una colazione così: I muffin al caffè e cioccolato fondente, I muffin sono di facile esecuzione, veloci da preparare ma veramente gustosi. Si presentano bene, sono carini da vedere e molto sfiziosi per un buffet o come dessert. Sono plasmabili , Continua a leggere..