LE ULTIME RICETTE

Risotto con melanzane e scaglie di caciocavallo

È da un po’ che avevo in mente di provare a realizzare un risotto con le melanzane. Non so perché ma ogni volta poi cambiavo ricetta, oppure decidevo di fare la pasta. Il giorno è arrivato e risultato è decisamente inimmaginabile. È buonissimo, delicato e gustoso allo stesso tempo. Ingredienti per due persone: 140 grammi Continua a leggere..

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Background Post and Media Uploading with WordPress for iOS 9.8

Version 9.8 of WordPress for iOS rolls out this week, and includes some great enhancements to publishing: background media and post uploading. Adding images to a post or page? Now, you can publish — and accomplish other tasks — while your media uploads. No more waiting inside the editor while images gradually upload! Tap the Continua a leggere..

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FRUIT CAKE CIOCCONOCCIOLE!!!!!!!!!!!!!!!!

Quando in casa hai un po’ di tutto e devi consumarlo…non pensi mai ti possa riuscire qualcosa almeno di decente e poi..invece…il risultato eccelle!! INGREDIENTI1 yogurt ananas150 g. nocciole tritatissime con 1 cucchiaino zucchero di canna170g farina x dolci80 g.zucchero di canna4 uova medie80 g. olio arachidi1 bicchierino di grappa (io quella avevo70 g. chicchi Continua a leggere..

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Crepes aux épinards, petit pois croquants et truite marinée

La notte, ormai la conosci bene. Passeggi stanca, di ritorno da lavoro. Ti sorprendi sempre di fronte a ciò che vedi. Una città che si avvia a dormire, o che forse lo sta facendo già. Tu, nelle sue strade, a godere dello spettacolo che ti offre. Il profumo delle sue strade, che sa di glicine Continua a leggere..

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Muffin al doppio cioccolato

Per una colazione piena di gusto dovete provare questi deliziosi muffin al doppio cioccolato. Sono speciali, semplici da fare e belli da vedere! Ingredienti per circa 20 muffin al doppio cioccolato: 2 uova 50 ml olio di semi di girasole 100 g zucchero 200 ml latte 200 g cioccolato fondente + le gocce di cioccolato Continua a leggere..

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La ricetta vegan dei buondi

Così come li faccio io, questi sono i miei buondì. Che hanno poco a che vedere con i tradizionali,quelli che trovi sugli scaffali del supermercato, per capirci. Sono differenti sia nel gusto che negli ingredienti. Ho usato farine biologiche, grassi buoni, poco zucchero, sono fermamente convinta che la maggior parte degli acquisti che facciamo al Continua a leggere..

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TORTA COLORATA M&M’S

Una torta alternativa per il compleanno dei vostri bimbi ? o semplicemente un modo per divertirvi preparandola con loro ? ecco a voi la torta coloratissima M&M’s  un grazie particolare a Roba da donne per questa ricetta. INGREDIENTI : Panna per dolci 600 ml \Nutella400 g Cioccolato M&M’s400 g Cioccolato Kit Kat12 confezioni Latte1 bicchiere Continua a leggere..

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GELATO BANANA E FRAGOLA FATTO IN CASA – SENZA LATTOSIO

INGREDIENTI : 300g di banane 200g di fragole succo di mezzo limone sciroppo d’acero ( facoltativo ) PROCEDIMENTO SENZA L’ESTRATTORE :  Tagliate fragole e banane a pezzi piccoli, quindi mettete tutto in un sacchetto freezer bagnando con il succo di limone e congelate il tutto per 3/4 ore. Passato il tempo, mettete la frutta in un frullatore e frullate il tutto. Frullate ad intermittenza per non scaldare Continua a leggere..

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Ravioli con spinaci e ricotta

Ravioli con spinaci e ricotta I ravioli con spinaci e ricotta è un primo piatto ideale per un  pranzo in famiglia quando si ha voglia di qualcosa di delicato e sfizioso. Ingredienti per la pasta fresca 450 grammi di semola di grano duro 150 grammi di farina 00 6 uova un pizzico di sale acqua Continua a leggere..

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Pains au chocolat per Starbooks

Sous le ciel de Paris – Edith Piaf Oggi una preparazione che richiede tempo ed attenzione perché maledetta me, amo le sfide che mi impongono attesa e concentrazione. Ma soprattutto quella che io considero la colazione perfetta: il pain au chocolat. Se vorrete buttarvi nella mischia prima che sia troppo caldo e provare una ricetta Continua a leggere..

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