Ho approfittato di questi giorni di chiusura forzata per mettere un po’ di ordine all’interno della mia dispensa….ho scoperto d’avere un sacco di cose di cui ignoravo decisamente l’esistenza, molte delle quali, scadute da tempo immemore, hanno preso la strada diretta della pattumiera, altre sono state invece riportate in prima fila in attesa di essere… Continua a leggere..
Un classico dei classici, forse uno tra i pochissimi dolci che mi piacciono tantissimo: sua maestà la CROSTATA ALLA MARMELLATA. Dopo i biscotti e la torta al cioccolato fondente, questo è stato il mio primo esperimento con la crostata senza glutine. Impasto piuttosto semplice e veloce, ma non so davvero per quale motivo sia rimasta… Continua a leggere..
Mamma ho fame!Quante volte ce lo siamo sentiti dire, che poi non sempre questo risponde alla realtà, spesso i nostri ragazzi vogliono fare una pausa dai compiti, oppure sono annoiati oppure hanno bisogno di una “coccola-cibaria” come la chiamo io.Noi dell’Italia nel piatto abbiamo deciso di dedicare una uscita a questa necessità, che soprattutto in Continua a leggere..
Arrotolato di vitello con funghi secchi in pentola 5,0 / 5 Grazie per aver votato! In cucina con zia Lora
I frullatori ad immersione minipimer sono strumenti da cucina che permettono di lavorare con facilità gli alimenti per preparare diverse pietanze: esempi sono frullati, purè, zuppe, pappe per neonati, impasti per torte e chi più ne ha più ne metta. Un importante aspetto da valutare nella scelta del migliore mixer ad immersione è il rapporto qualità-prezzo: Continua a leggere..
La friggitrice elettrica professionale oggigiorno rappresenta uno tra gli elettrodomestici più ricercati, in quanto oltre a essere molto semplice da adoperare, permette di ottenere un genere di fritto gustoso e cotto perfettamente con tempistiche alquanto contenute. Nel settore commerciale si possono trovare svariati modelli tra cui poter scegliere quello giusto per voi. In seguito Continua a leggere..
buongiorno nuovo appuntamento con idea menù e questa volta visto che si avvicina la Pasqua l’idea di oggi menù di Pasqua e Pasquetta ed io con la 5° portata voglio offrirvi finti coniglietti con panna e fragole in realtà sono bignole farcite uno tira l’altro ma mia figlia mi ha proposto guardando la foto da Continua a leggere..
In questi giorni difficili di emergenza in cui siamo costretti a restare chiusi in casa un modo piacevole per passare il nostro tempo è fare ciò che amiamo. Una delle mie passioni è la cucina. Oggi ho provato a fare una ricetta che mi ha dato una cara amica! Non sono una fan del pane, Continua a leggere..
Visto che dobbiamo mantenere le distanze, questi per ora sono gli unici abbracci che possiamo concederci
