Le Panelle fritte sono lo street food palermitano più noto e più gradito. Si tratta di un composto di farina di ceci e acqua che viene cucinato come la polenta. I “/redirect.php?URL=panellari” stendono l’impasto ancora caldo su dei piatti e si fanno raffreddare. Poi vengono fritti in grandi pentole piene di olio bollente, per un Continua a leggere..
In ritardo di un giorno arriva il consueto appuntamento con il stagione ad aprile: frutta verdura e pesce da acquistare per mangiare bene e al giusto prezzo. Nonostante l’emergenza sanitaria in corso, infatti, il tempo passa e siamo arrivati ad aprile, il mese della Pasqua. Purtroppo i mercati sono chiusi ed è possibile fare la Continua a leggere..
Prodotto letteralmente dal potere magico quando parliamo di lievito non facciamo riferimento solo al piccolo panetto dall’odore caratteristico di pizza ma intendiamo diversi tipi di prodotto naturale e/ chimico che aggiunto ad amido quale può essere la farina crea un qualcosa di meraviglioso. parlando di questo ingrediente speciale in grado di trasformare tanti alimenti possiamo Continua a leggere..
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La ciambella alla ricotta senza uova è una variante del classico ciambellone casalingo alla ricotta fatto senza adoperare le uova. Questa ciambella è adatta a chi non può assumere le uova per motivi di intolleranza.Leggero e delicato, è un dolce che si prepara con estrema facilità e in pochissimo tempo. Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 5 Continua a leggere..
Cari Amici, in questo grigio periodo la sera mi rilasso spesso davanti alla tv rapita dai mille telefilm su Netflix e, proprio mentre vedevo una delle tante serie del momento, la protagonista addentava un bellissimo muffii bianco e cosi mi sono detta:" Devo assolutamente preparali per la colazione di domani mattina". Cosi, ho aperto la Continua a leggere..
5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Torta soffice alle fragole proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.
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Avete voglia di pizza Margherita ma non sapere come realizzarla? In questo post imparerete come realizzare un’ottima pizza in teglia in pochi step e in maniera molto semplice. La pizza Margherita è un classico prodotto da forno che piace a tutte le età; prepararla in casa è abbastanza facile ed è anche economica. La pizza Continua a leggere..
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