La friggitrice elettrica professionale oggigiorno rappresenta uno tra gli elettrodomestici più ricercati, in quanto oltre a essere molto semplice da adoperare, permette di ottenere un genere di fritto gustoso e cotto perfettamente con tempistiche alquanto contenute. Nel settore commerciale si possono trovare svariati modelli tra cui poter scegliere quello giusto per voi. In seguito Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
Finti coniglietti con fragole e panna
buongiorno nuovo appuntamento con idea menù e questa volta visto che si avvicina la Pasqua l’idea di oggi menù di Pasqua e Pasquetta ed io con la 5° portata voglio offrirvi finti coniglietti con panna e fragole in realtà sono bignole farcite uno tira l’altro ma mia figlia mi ha proposto guardando la foto da Continua a leggere..
Panini sofficissimi all’olio ( con Bimby)
In questi giorni difficili di emergenza in cui siamo costretti a restare chiusi in casa un modo piacevole per passare il nostro tempo è fare ciò che amiamo. Una delle mie passioni è la cucina. Oggi ho provato a fare una ricetta che mi ha dato una cara amica! Non sono una fan del pane, Continua a leggere..
BISCOTTI ABBRACCI
Visto che dobbiamo mantenere le distanze, questi per ora sono gli unici abbracci che possiamo concederci
BISCOTTI DI PASQUA CON CREMA DI RICOTTA E CIOCCOLATO BIANCO
Visto che Pasqua si avvicina, vi lascio la ricetta per preparare dei semplici e golosi biscotti a forma di uovo. Realizzati con la pasta frolla, in realtà andrebbero riempiti con la crema pasticcera, che darebbe il caratteristico colore giallo all’interno dell’uovo, ma stavolta ho deciso di farcirli con una crema diversa. Devo ammettere la mia Continua a leggere..
Panada di carciofi
La Panada è una torta rustica sarda, conosciuto in sardo come Sa Panada, originaria di Assemini in provincia di Cagliari, ma diffusa in altre parti della Sardegna. La base della pasta chiamata in sardo “su croxiu”, è di pasta violata, vale a dire composta di farina di semola di grano duro e farina, alle quali Continua a leggere..
Biscotti viennesi con albumi
I Biscotti viennesi con albumi sono perfette da gustare a merenda o colazione, e ottimi per il the o da regalare in scatole di latta.Per preparare i biscotti viennesi ho usato farine senza glutine come farina di riso e fecola e 2 albumi.Di seguito la preparazione con il Bimby e senza
Risotto zucchine e gamberetti
Il risotto zucchine e gamberetti è un piatto semplice che piace a grandi e piccini. Il mio bimbo di 5 anni ne va matto e io sono felice di riuscire a fargli mangiare un po di verdura. Ovviamente devo tritare le zucchine, in modo che non si vedano dei grossi pezzi, ma se voi non Continua a leggere..
Cantucci Toscani
Cantucci Toscani sono dei biscotti secchi con le mandorle tipici della regione Toscana ,semplici da preparare .Di solito vengono degustati come dessert con un liquore detto vin Santo
