Ma chi ha detto che per fare un buon dolce necessitano per forza uova e creme? I fritti a bbentu sono la prova che con acqua, farina, olio, alloro e zucchero è possibile, grazie a un’antica tradizione, preparare un dolce che, vi assicuro, non smetterete mai di mangiare.I fritti a bbentu o scoratedd sono tipici Continua a leggere..
La parmigiana di melanzane è un piatto tipico della cucina campana. Un piatto che non conosce stagioni anche se in estate dà il suo massimo, visto il periodo migliore delle melanzane. In questa ricetta la troverai farcita con della scamorza ma la tradizione vuole che venga preparata rigorosamente con la provola affumicata o il fior Continua a leggere..
Le insalate di riso sono un primo piatto estivo fresco e gustoso, perfetto da portare in ufficio, in spiaggia o per un picnic. Possono essere condite in tanti modi diversi: con tonno, mais, olive, pomodori, uova sode, salumi, verdure di stagione, pesce. Insomma libero sfogo alla fantasia!Allora per aiutarvi in questa scelta ecco una piccola Continua a leggere..
Non amo cucinare il pesce, ma oggi il tempo non promette nulla di buono, quindi è possibile accendere il forno e visto: – che ogni tanto bisogna cambiare menù… – che di carne non se ne può proprio più… – che il pesce fa bene e bisogna mangiarlo… – che non ho più tante idee… Continua a leggere..
I muffin alle albicocche sono dei deliziosi dessert arricchiti da tantissimi pezzetti di albicocche fresche. Un dolcetto super che piacerà anche ai vostri bambini. Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 5-8 minuti.Tempo di cottura: 20 minuti. Ingredienti per 12 muffins: 80 gr di zucchero di canna 140 g di farina 00 100 g di farina di Continua a leggere..
5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Carciofi ripieni al prosciutto proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.
Pizza cotta in teglia forata Per la pizza cotta in teglia ho provato molti sistemi di cotture. Per avere una pizza croccante sotto e morbida dentro consiglio di cuocere il teglie di ferro blu oppure teglie di alluminio. Le teglie di alluminio forate sono le mie preferite perché hanno il vantaggio che, attraverso Continua a leggere..
Durante i miei anni scolastici ho sempre frequentato il tempo pieno, alle elementari tutti i giorni, alle medie tre rientri a settimana e alle superiori due giorni a settimana. Tranne che all’istituto d’arte, ho sempre usufruito del servizio mensa; alle elementari di Villar Perosa ricordo che mangiavo benissimo e mi piaceva tutto nonostante io fossi Continua a leggere..
ricetta torta ananas in padella dosi per 6 persone ingredienti per ricetta torta ananas in padella 150 g di farina tipo 00 2 uova intere 6 fette di ananas 50 ml di olio di semi 60 g di zucchero 1 cucchiaio di lievito per dolci 1 limone zucchero per caramellare zucchero a velo preparazione prima Continua a leggere..
gnocchi di pane (gnocch de pan)dosi per 4 personeingredienti per gnocchi di pane300 g di pane raffermo100 g di parmigiano grattugiato3 dl di latte1 uovo1 litro di brodo200 g di burro4 – 5 foglie di salviapoco pangrattatoun ciuffo di prezzemolo tritatonoce moscataun pizzico di saleun pizzico di pepepreparazionePrima di tutto ammollate il pane nel latte Continua a leggere..
