Qualche mese fa la mia amica Adelaide mi ha inviato la ricetta di questo Impasto per pizza con Poolish che aveva avuto da un pizzaiolo.Se non lo sapessi il Poolish è un impasto fermentato che costituisce il primo step di un metodo di preparazione dei lievitati a cui vengono successivamente aggiunti gli altri ingredienti. Il Continua a leggere..
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Muffin salati con piselli, prosciutto e parmigiano Ingredienti: 200 g di piselli 100 g di prosciutto cotto a cubetti 100 ml di latte 3 uova 200 g di farina 00 100 ml di olio di semi 100 g di formaggio grattugiato (parmigiano reggiano) 10 g di lievito istantaneo per torte salate pepe q. b. Continua a leggere..
Secondo mio marito questi cookies al limone sono i biscotti più buoni che abbia mai assaggiato!!! Ora….non che dubiti dei suoi gusti, d’altronde ha sposato me
La particolarità di questa insalata sta nell’aggiunta di pane tostato a dadini, aromatizzato con timo e aglio e condito con olio. Per la scelta degli ingredienti le combinazioni possono essere varie e infinite. L’ho trovata molto saporita e ottima con i datterini sott’olio casalinghi o homemade
buongiorno un dolcino veloce e soprattutto senza cottura per questo caldo sabato di fine giugno mentre mio figlio prepara il primo a base di pesce io penso al dolce l’idea ed anche la ricetta viene da qui vickyart sicuramente conoscete il suo blog arte in cucina è ricchissimo di idee veloci,fresche ma anche elaborate io l’ho fatta Continua a leggere..
Torta morbida salata al formaggio e speck, ricetta gustosa, veloce e senza glutine. Una torta morbida salata al formaggio e speck, perfetta da servire in sostituzione del pane e da portare nel cestino da pic nic. RICETTA DA NON PERDERE=>Insalata di Patate tonnate Provate a preparare anche voi questa buonissima e soffice Torta morbida salata Continua a leggere..
