Muffin salati con piselli, prosciutto e parmigiano
Ingredienti:
200 g di piselli
100 g di prosciutto cotto a cubetti
100 ml di latte
3 uova
200 g di farina 00
100 ml di olio di semi
100 g di formaggio grattugiato (parmigiano reggiano)
10 g di lievito istantaneo per torte salate
pepe q. b.
sale q. b.
olio evo q. b.
Procedimento:
In una padella far saltare il