Oggi prepariamo i Panini fragranti fuori e morbidi dentro; impasto facile e infallibile, gustosi e perfetti per essere farciti.Per questa ricetta mi sono ispirata ai miei Panini Lunghi che vi ho proposto un po di tempo fa.Questa volta ho usato solo farina Nutrifree e grano saraceno.Prima di procedere con la preparazione dei panini fragranti fuori Continua a leggere..
Ricetta Uova tonnate gustose e veloci, ripiene di tonno e maionese. Sfiziose, buonissime e molto semplici da preparare.Un antipasto o un secondo adatto da servire in ogni occasione, e perfette da portare nel cestino da pic nic.Le uova tonnate le preparo spesso, soprattutto in estate, e mi piace farcirle in tanti modi. La versione con Continua a leggere..
Ultimo appuntamento della rubrica Light&Tasty! Nei mesi estivi verrà effettuata una pausa ma volevo ringraziare le mie amiche blogger che mi hanno accompagnata in questa meravigliosa avventura.L’ultimo tema non poteva non essere un PIATTO FREDDO, date le elevatissime temperature e noi abbiamo pensato a dei bicchierini di insalata fredda di riso nero integrale, con verdure Continua a leggere..
Ingredienti: Ricetta di Marco Montuori 1 kg di Farina per Pinsa For You 800 ml di acqua molto fredda (per esperti) 4 g di lievito secco in polvere 20 g di sale 20 ml di olio evo Per il condimento: Mozzarelle q.b Bavaria Blu – Bergader – Gusto Forte 20 Pomodorini 2 mazzetti di Rucola Continua a leggere..
L’agnello al curry Massaman è un piatto saporitissimo e ricco di sostanze nutritive. La carne di manzo o di pollo è sostituiti spesso all’agnello, risultando comunque buonissime con questo curry. Il curry massaman è un curry che ha avuto origine in paesi islamici ed è uno dei piatti più popolari della cucina thailandese ma, rispetto Continua a leggere..
Ingredienti: 850g melanzane a fette spesse 1cm, 500g mozzarella a dadini, 700g passata di pomodoro, 170g cipolla tritata, 20g grana grattugiato, 10 foglie di basilico spezzettate, origano, olio, sale, pepe Grigliare le melanzane su una piastra rovente 1 minuto per lato. Riunire in un tegame le cipolle con 3 cucchiai di olio appassire per 5 Continua a leggere..
Ingredienti: 100g esubero di pasta madre, 100g farina O, 50ml acqua, 10ml olio, 20g zucchero, 100g gocce di cioccolato, 40g granella di nocciole. 2 kiwi a fettine, zucchero a velo Mettere nell’impastatrice l’esubero di pasta madre con lo zucchero, l’acqua tiepida, l’olio, la farina e azionare l’apparecchio, impastando per 5 minuti. Prelevare l’impasto, allargarlo in Continua a leggere..
Ingredienti: 270g carote a dadini, 110g provolone piccante a dadini, 80g cipolla tritata, 180g farina di riso, 100ml latte, 3 uova, 60ml olio, 7g lievito per torte salate, origano, olio, sale Riunire in padella la cipolla con le carote, 3 cucchiai di olio, una presa di sale, 100ml di acqua, mettere il coperchio e brasare Continua a leggere..
The WordPress app on your Android or iOS device is your companion wherever you go. Manage your site, write and publish, and even add images to your posts — from anywhere you are. Oftentimes, the most engaging posts include visuals, like the photos you take on the go: pictures from last week’s walk, snapshots of your Continua a leggere..
