Torta allo yogurt e kiwi rosso è una torta soffice, senza burro con tanto yogurt e con un ingrediente speciale il kiwi rosso che la rende più golosa e molto carina e colorata L’articolo Torta allo yogurt e kiwi rosso proviene da In cucina con Zia Ralù.
La crostata salata patate e salmone è una torta salata di pasta sfoglia facile da preparare per una cena e come sfizioso secondo piatto. L’articolo Crostata salata patate e salmone proviene da In cucina con Zia Ralù.
“Il pacco da giù”….la sensazione che si prova quando si apre un pacco mandato dai genitori lontani è difficile da descrivere. Si sente quasi l’odore del tinello di casa, ti immagini le mani dolci di mamma e papà che cercano di riempire ogni pertugio con qualsiasi cosa pensano possa farci piacere. Bene….era un po’ che… Continua a leggere..
Ne ho provate di torte salate ma questa versione di torta rustica ai 4 formaggi e prosciutto è a dir poco strepitosa e gustosa. Provatela, vi conquisterà!Come base ho usato la pasta sfoglia della Schar che avevo nel freezer e che ho scongelato 2 ore prima dell’utilizzo, a temperatura ambiente. Se non sapete cosa preparare Continua a leggere..
Gli Sfinci siciliani con le patate senza glutine sono dei dolcetti di pasta lievitata, fritti e ricoperti di zucchero che si preparano in Sicilia nel periodo Natalizio e a Carnevale. Molto simili alle pentole nella forma e nel metodo di cottura ma con un’impasto leggermente diverso. Per preparare gli sfinci siciliani con le patate ho Continua a leggere..
La Torta Fredda al Cioccolato è una torta facile e veloce da prepare. Bastano pochi ingredienti che generalmente abbiamo sempre in casa per ottenere un dolcetto che piacerà proprio a tutti, senza cuocere nulla, in dieci minuti la Torta Fredda al Cioccolato, è pronta la mettiamo in frigo e abbiamo il nostro dolce per fine Continua a leggere..
Ingredienti: 500g mele rosse a fettine sottili, 400g ricotta, 170g zucchero, 100ml latte, 100g farina OO, 2 uova, 5g bicarbonato di sodio, cannella in polvere, zucchero a velo Sbattere a crema la ricotta con lo zucchero, diluire con il latte, aggiungere le uova una per volta, una generosa presa di cannella, intridervi la farina setacciata con Continua a leggere..
Ingredienti: 4 hamburger di scottona da 150g, 700g champignon affettati, 130ml latte, 10 foglie di basilico tagliuzzate, 2 spicchi di aglio, olio, sale, pepe Riunire in una larga padella i funghi con l’aglio schiacciato, 4 cucchiai di olio, e rosolare a fiamma vivace per 5 minuti. Aggiungere gli hamburger, il basilico, insaporire con una generosa macinata Continua a leggere..
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