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Pandolce genovese con lievito madre
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Seppioline gratinate al vino bianco
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PANBRIOCHE SALATO DA FARCIRE
PANBRIOCHE SALATO DA FARCIRE Ingredienti per uno stampo da 750 gr:500 gr di farina manitoba oppure farina 0125 gr di acqua125 gr di latte50 gr di zucchero100 gr di burro25 gr di lievito di birra fresco10 gr di sale2 uova intere piccole2 tuorli piccoli x spennellare: un tuorlo d’uovo e un goccio di lattePREPARAZIONE: Versare nel boccale Continua a leggere..
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Dolcetti con nutella
Bentornati a tutti! Con queste giornate di freddo e pioggia, un dolcino che si accompagna ad un’ottima tazza di thè, ci sta proprio bene……Quale idea migliore di preparare dei dolcini golosi e veloci? ed ecco qui i Nutellotti…… Il procedimento è velocissimo e richiedono solo 3 ingredienti, ideali anche per chi non è esperto… Il Continua a leggere..
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FOCACCIA TRAMEZZINO
Salve a tutti.. Questa sera ho deciso di preparare una focaccia molto gustosa ,sofficissima ,da farcire secondo i propri gusti,ed ora ecco a voi la ricetta. INGREDIENTI: 500 gr di farina 00 500 gr di latte 50 ml di olio di semi 1 cucchiaino di zucchero 15 gr di lievito di birra latte q.b (per Continua a leggere..
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CROCCHETTE VEGETARIANE DI NATALE IN FRIGGITRICE AD ARIA
Oggi inizia ufficialmente la carrellata di ricette a tema natalizio. Ho pensato che per molti di di noi forse sarà un Natale sottotono perché non si potrà festeggiare insieme ai propri cari, così ho pensato a delle ricette per la friggitrice ad aria per pochi intimi, per passare comunque le feste in serenità mangiando cose buone anche se si è in pochi. Continua a leggere..
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olive all’ascolana
olive all’ascolanadosi per 6 personeingredienti 60 olive polpa di maiale e polpa di manzo in tutto 300g 50 g di mortadella 3 uova intereuna piccola cipolla giallaparmigiano grattugiato pangrattato concentrato di pomodoro noce moscata cannella farina bianca tipo 00 vino bianco secco olio per friggere sale e pepe preparazione prima di tutto fate soffriggere la cipolla tritata in un velo di
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Cestini di Parmigiano con funghi porcini trifolati
“Mare o monti per la cena delle feste?” E’ iniziato il mese di dicembre, le feste natalizie si stanno avvicinando ed anche se quest’anno non sarà il solito Natale, noi della rubrica L’Italia nel piatto vogliamo guardare alle feste con gioia e speranza. Per questo abbiamo pensato di dedicare la nostra uscita a piatti di Continua a leggere..
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Cotolette di zucca ripiene di scamorza
Ricetta per preparare delle gustose cotolette di zucca ripiene di scamorza e pancetta, cotte al forno. Le cotolette di zucca ripiene di scamorza sono molo semplici da preparare e si infornano a crudo senza sbollentare la zucca.Più tardi video ricetta sul mio canale YouTube => QUI RICETTE da non perdere=>Tortine alle mele e mascarponeSeguimi anche Continua a leggere..