Pagnottina di pane della domenica veloce e facilissimo da preparare con solo l’utilizzo di un cucchiaio. Senza impasto e senza pieghe di rinforzo.Ho realizzato un piccolo video della pagnotta di pane della domenica che vi consiglio di guardare. GUARDA VIDEO=> QUI RICETTA DA NON PERDERE=> Tortini di patate ripieni di scamorza
Tortini di patate ripieni di scamorza un secondo gustoso che piace a grandi e piccini. I tortini di patate sono dei mini gateau in mono porzione, ideali da servire anche come antipasto.RICETTE da non perdere=>Pagnottina di pane della DomenicaPizzicotti alle mandorleCotolette di zucca ripiene di scamorzaSeguimi anche su INSTAGRAM => QUI
Questa buonissima ciambella racchiude l’aroma del cioccolato e quello del caffè, creando un delizioso accompagnamento per un caffè a metà mattina o per una merenda a metà pomeriggio. INGREDIENTI uova 3 caffè ristretto 2 tazzine farina 2 bicchieri zucchero semolato 2 bicchieri cacao amaro in polvere 1 bicchiere olio di semi di girasole 1 Continua a leggere..
INGREDIENTI : Farina Manitoba 300 g – Farina 00 200 g – Lievito di birra fresco 12 g – Zucchero 70 g - Uovo 1 – Tuorlo 1 – Mascarpone 250 g – Latte tiepido 30 ml – Burro morbido 60 g – Aroma di vaniglia 1/2 fialetta - Zucchero a velo q.b. PROCEDIMENTO : Continua a leggere..
Ingredienti per 4 persone: 320 g di Riso Carnaroli Olio extravergine d’oliva Colonia Augustea – Frantoio Oleario Tiberio Ernesto s.a.s Tollo(Ch) Abruzzo 400 g di Funghi Champignon 200 g di Salsiccia 200 ml di Vino bianco secco Prezzemolo tritato q.b 1 lt di Brodo vegetale 30 g di Burro e parmigiano per mantecare 1 Continua a leggere..
Ieri ha piovuto tutto il giorno, e i miei vetri appena lavati sembrava fossero stati presi a secchiate. Mi sono chiusa in cucina per non vedere e ho deciso che un piatto di pizzoccheri a Continua a leggere..
Ingredienti: 460g pere a dadini, 70g castagne lesse sbriciolate grossolanamente, 50g zucchero di canna integrale, 250g farina OO, 100g burro, 140g zucchero, 60ml acqua, 200ml latte, 1 uovo, 20g farina O, cannella in polvere, zucchero a veloMescolare in una ciotola le pere con lo zucchero di canna e lasciare macerare per 30 minuti. Mettere nel Continua a leggere..
Ingredienti: 500g cellentani integrali, 500g pere abate a dadini (con la buccia), 250g gorgonzola dolce, 70g gherigli di noci tritati grossolanamente, 200ml latte, 30g burro, noce moscata, saleRiunire in padella il burro con le pere e rosolare a fiamma vivace per 5 minuti; aggiungere il gorgonzola a pezzettini, il latte, salare, insaporire con una generosa Continua a leggere..
Crostata morbida con marmellata e ricotta: questo dolce rapisce al primo morso, la presenza sia della ricotta che della marmellata poi rende il dolce particolare e per niente noioso, un morso dopo l’altro si susseguono tutta una serie di sapori, la morbidezza della base a metà strada tra una frolla e una base classica di Continua a leggere..
INGREDIENTI: Peperoni arrostiti e spellati,melanzane a funghetti fritte,fiordilatte a fette,olive (ricetta tipica Abruzzese) Az Ficacci,snocciolate e tritate,fette di prosciutto cotto,uova sbattute con sale,pepe e grana grattugiato,pane grattugiato,burro e foglie basilico! PROCEDIMENTO: Imburriamo una pirofila e iniziamo col mettere falde di peperoni,un pizzichino di sale e pepe e li alterniamo con ,melanzane,olive,prosciutto,fiordilatte e cucchiaiate di Continua a leggere..
