Sono una grande fan dei cupcake. Sono lo spuntino perfetto, anche se a volte ne vorremmo mangiare due o tre, ma non dobbiamo dirlo a nessuno. Un’altra cosa che adoro è lo yogurt. Adoro il suo sapore aspro e quando lo aggiungo a una ricetta, sono sempre entusiasta del risultato. Volevo fare un regalo alla Continua a leggere..
Petralia Sottana: cosa vedere e dove mangiare nel borgo di pietra nel cuore delle Madonie, in Sicilia: tra arte, cultura e buon cibo. Con video itinerario
Mousse di Yogurt Greco al Miele e Noci, il Dessert al Bicchiere Cremoso e Irresistibile pronto in 5 minuti. La mousse di yogurt greco al miele e noci è una di quelle merende fresche e speciali che conquistano al primo assaggio. Cremosa, delicata e piacevolmente leggera, rappresenta una piccola coccola da concedersi durante la giornata Continua a leggere..
Vegano Vegetariano Gli asparagi in pastella sono uno dei piatti più sfiziosi della cucina casalinga italiana, perfetti per esaltare il sapore delicato di questo ortaggio primaverile. Croccanti fuori e morbidi dentro, rappresentano un antipasto irresistibile o un contorno originale, ideale per arricchire pranzi e cene con un tocco di semplicità e gusto. Grazie alla loro Continua a leggere..
Mediterranea Rigatoni alla burina. Un primo piatto rustico e saporito della tradizione contadina italiana, preparato con ingredienti semplici ma ricchi di gusto: pancetta, cipolla, pomodoro e pecorino. La Pasta alla Burina è cremosa, intensa e perfetta per un pranzo genuino. DifficoltàFacile Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte Continua a leggere..
Flexitariano Mediterranea I gamberoni avvolti nella pasta sfoglia sono un antipasto elegante, semplice da preparare e perfetto per stupire gli ospiti con un piatto scenografico e irresistibile. Croccanti fuori e morbidi dentro, questi bocconcini uniscono il sapore delicato dei gamberoni alla fragranza dorata della sfoglia, creando un equilibrio perfetto tra gusto e consistenza.Ideali per aperitivi, cene festive Continua a leggere..
Mediterranea La seppia scottata con piselli e robiola è un secondo piatto raffinato che unisce i sapori delicati del mare alla cremosità dei formaggi freschi e alla dolcezza naturale dei legumi. Una ricetta elegante ma semplice da preparare, ideale per una cena speciale o per portare in tavola un piatto leggero e ricco di gusto. Continua a leggere..
Pasta Fredda con Salmone Affumicato, Zucchine, Olive e Rucola.La pasta fredda con salmone affumicato, zucchine, olive e rucola è un primo piatto estivo semplice, colorato e ricco di sapore. Perfetta per un pranzo leggero, una cena veloce o un buffet all’aperto, unisce la delicatezza del salmone affumicato alla freschezza delle zucchine e della rucola, con Continua a leggere..
Nota dell’autrice: Da quando ho iniziato a condividere la mia passione per gli impasti, questa pagina è cresciuta insieme a me. Ho deciso di “rinfrescare” questo indice creato nel 2012 – proprio come si fa con il lievito madre – per rendere il tuo viaggio tra le mie creazioni più semplice e piacevole. Questa è la Continua a leggere..
