Ricette di Pesce:

RICETTE CON I CARCIOFI Un interessante raccolta di ricette con i carciofi, ricette semplici, gustose e molto invitanti con questo delizioso ortaggio ! RICETTE CON I CARCIOFI Cliccate sulle foto per leggere le ricette !   CARCIOFI OLIO AGLIO E PREZZEMOLO (CACCOCIOLE) I carciofi  olio aglio e prezzemolo o caccociole come vengono più comunemente chiamati a Catania , sono davvero buonissimi, semplici e pratici da Continua a leggere..

Zucchine ripiene di mozzarella e pomodorini La ricetta delle zucchine ripiene di mozzarella e pomodorini è nata così per caso. Avevo delle zucchine e della mozzarella da consumare e ho deciso di prepararle per cena. La ricetta è nata da sola. Pochi ingredienti risultato ottimo. Nonostante io abbia utilizzato solo pochissimi ingredienti il sapore di Continua a leggere..

50 ricette light per rimettersi in forma è una raccolta di ricette leggere e gustose, pensata per chi dopo le feste trascorse di recente, vuole rimettersi in forma senza rinunciare al gusto. Chi mi segue ha già potuto guardare le mie raccolte e ha visto che nelle settimane precedenti si è parlato di menù e Continua a leggere..

In questo primo # mangiaciòcheleggi del 2018, voglio parlarvi del nuovo romanzo di Estelle Hunt, già uscito il 7 dicembre scorso, ma ho aspettato ad inserirlo nella mia rubrica perchè non volevo andasse perso durante le vacanze, quando si ha meno tempo di leggere i blog. Aspettavo da tanto un romanzo di questo genere, ricco Continua a leggere..

Filetti di persico africano al grill del forno I filetti di persico africano al grill del forno si preparano in soli 25 minuti e sono squisiti, a volte per troppo zelo dimentichiamo la semplicità. Il grill del forno a casa mia è una risorsa incredibile che mi permette di preparare piatti sani senza spandere odori Continua a leggere..

Risotto cremoso al salmone  Ingredienti 250 g di riso Arborio 100 g di crema al salmone 50 g di salmone affumicato uno scalogno mezzo bicchiere di vino bianco secco un cucchiaino di doppio concentrato di pomodoro un litro di brodo di pesce un limone non trattato erba cipollina 20 g di burro sale   Preparazione Continua a leggere..

 Subscribe in a reader Salve a tutti i lettori! Oggi prepareremo un primo piatto ricco di sapore da preparare per le occasioni speciali, Strozzapreti con pesce spada, zucchine olive e pomodori datterini. Questa gustosissima ricetta e veloce nella sua preparazione, inoltre potete cucinarla in qualsiasi stagione, anche in estate dove si prediligono piatti leggeri. Per Continua a leggere..

Tronchetto di Natale salato Una sorta di tramezzino arrotolato si trasforma nel classico tronchetto di Natale, può essere farcito con tantissime combinazioni di gusti e sapori, unico consigli evitate i ripieni troppo umidi per non compromettere il risultato del vostro antipasto. Ideale come ripieni formaggi spalmabili combinati con mousse di tonno o salmone, salumi facili Continua a leggere..

Lo chef stellato Pietro D’Agostino Il ristorante La Capinera di Taormina è Sicilia ed è mare, con quel profumo e quel sapore unici che lo chef Pietro D’Agostino riesce ad imprigionare in ogni suo piatto. Aperto nel 2003, il ristorante (che dal 2008 vanta una stella Michelin) è affacciato su un panorama da cartolina, la Continua a leggere..

Ricetta della mia amica Simona Mirto del blog Tavolartegusto Crakers senza lievito, veloci e facili I Crakers senza lievito sono delle sfoglie croccanti e leggermente dorati, dal gusto delicato di olio extravergine d’oliva e arricchito dai semi di sesamo bianchi e neri. Sono facili da fare basta solo una ciotola e una frusta, si impasta a Continua a leggere..