Tag Archives: coniglio

Tagliolini al ragù di salsiccia Molino di Berto (PT),  Arista incicciata La mia cena senza lattosio e lowfodmap  Il ristorante Molino di Berto si trova a Pistoia nella Val d’Orsigna, 806 m sul livello del mare. Abbiamo mangiato cucina tipica in una atmosfera di puro relax. Ambiente familiare, cordialità e disponibilità del cuoco a parlarmi di Continua a leggere..

buongiorno  ,nuovo appuntamento con la rubrica idea menù  e il tema è io con il secondo piatto vi offro bocconcini di carne al pomodoro deliziosissimo piatto goloso da fare la scarpetta eppure semplice a d’effetto la carne può essere di qualsiasi tipo preferiate vitello, manzo, maiale, coniglio, pollo  il vino dà un profumino niente male Continua a leggere..

CONIGLIO IN UMIDO CON FUNGHI PORCINI INGREDIENTI: 500 g di coniglio, mezza cipolla, mezzo bicchiere di passata di pomodoro, 50 g di funghi porcini secchi, 1 cucchiaino di olio PREPARAZIONE: Tagliare la cipolla, il coniglio ed i funghi (precedentemente ammollati), mettere tutti gli ingredienti in una pentola insieme all’acqua di ammollo dei funghi filtrata, cuocere Continua a leggere..

5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Fileja con ragù di coniglio e salsa al mango con crumble di pinoli e parmigiano proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

La paella di pollo e coniglio è un gustoso e nutriente piatto unico della tradizione gastronomica contadina valenciana adatto a tutte le stagioni e particolarmente gradito dai bambini. L’articolo Paella valenciana di pollo e coniglio con verdure è stato pubblicato su Trucchi di casa.

Oggi una ricetta che mi piace tantissimo… facile e semplice da preparare, dove il coniglio è il re del piatto! La sua carne morbida, ma nello stesso delicata e saporita è molto versatile e si presta a tantissime preparazioni. La sua carne oggi è stata accompagnata da olive e patate profumate al rosmarino. Questo piatto Continua a leggere..

Buongiorno,  nuovo appuntamento  con la rubrica  idea menù  il tema di oggi festa del papà  come antipasto  ho  deciso di  offrire  una torta  salata  semplice  e buona,  ricca  di verdure   ma con l’aggiunta  di pezzettini  di prosciutto  per renderla  più  robusta  e nutriente  io ho usato la pasta sfoglia  sottile,friabile e molto saporita  volendo  si Continua a leggere..

L’appetitosissimo coniglio alla procidana, chia… L’articolo Coniglio alla cacciatora: la ricetta procidana è stato pubblicato su Trucchi di casa.

Il pollo si presta a tantissime ricette calde e fredde, sia con osso che senza, risultando adatto anche nelle caldissime giornate estive.Dal più classico pollo arrosto all’esotico con lo yogurt, il pollo generalmente accontenta i gusti di tutti dai più grandi, ai bambini.La carne di pollo fa parte delle carni bianche, come il coniglio e Continua a leggere..

Nella mia cucina preparo spesso carni bianche tipo il pollo, il coniglio e il tacchino. Sono queste le carni bianche che preferisco  perchè hanno un ridotto apporto calorico, sono veloci da cucinare, costano poco e permettono di preparare ottimi piatti per pranzo o per cena. La ricetta che vi propongo oggi è una fesa di Continua a leggere..