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Toast per San Valentino Toast per San Valentino, un’idea carinissima e sfiziosa da realizzare per una romantica cenetta in due. Qualche anno fa ho realizzato i toast con sorpresa, visti sul web, da qui mi è subito venuta l’idea di trasformarli in toast per San Valentino. Si tratta di un toast intagliato e ripieno con Continua a leggere..

questo era un vecchio post ho aggiornato le foto durante la settimana dei laboratori a scuola ho conosciuto lo chef Samuele Buscaglia  ha insegnato a noi tutti a cucinare  ecco una delle sue ricette lista della spesa 500 gr di farina 200 gr di burro morbido 120 gr di zucchero 2 uova 1/2 bustina di Continua a leggere..

Le idee per una cenetta di San Valentino non sono mai abbastanz “romanticoni” in prossimità di questa ricorrenza,sono sempre a caccia di spunti per sorprendere il proprio partner o, perché no, fare nuove conquiste proprio il giorno degli innamorati. Noi vi proponiamo 4 ricette da scegliere, non troppo complicate, che potete progettare e presentare a Continua a leggere..

Chi mi segue non solo qui su il blog ma anche su Instagram, avrà già capito quanto mi piace preparare apericena e i famosi cheese board.  Quindi per la sera di San Valentino io ho deciso di preparare un bel tagliere da condividere con mio marito è un buon bicchiere di vino. 

Cuori di brioche Ricetta di Rosanna Procopio Ingredienti 700 g. di farina (metà 00 e metà manitoba) 150 g. di zucchero 2 uova intere 75 ml di olio di semi 1 bustina di vanillina 250 ml di latte tiepido 3 cucchiaini di polvere d’arancia mezzo cubetto di lievito di birra. Preparazione Sciogliere il lievito nel latte Continua a leggere..

La Cheesecake Salata in bicchiere è una preparazione gustosa e versatile, che può essere servita come un antipasto, come un aperitivo o come un piatto unico sano e leggero. Questa è una versione “romantica” di cheesecake salata da presentare a San Valentino e per decorare i nostri bicchieri utilizzeremo delle tenere decorazioni a forma di Continua a leggere..

I Cupcake cioccolato piccante e more sono squisite tortine al cioccolato fondente reso interessante da un pizzico di spezie, ripieni di more fresche. Perfetti per il giorno di San Valentino, se fatti a cuore, sono squisiti sempre, con qualsiasi forma. Per la decorazione io ho utilizzato semplicemente della panna montata dolce e delle belle more Continua a leggere..

Ditemi, a chi non piace il cioccolato? E’ un peccato di gola, si sa. E piace praticamente a tutti, tranne forse alcuni casi eccezionali… Nel giorno di San Valentino, anche come golosa idea regalo, riesco a darvi questa ricetta deliziosa. Potete servire i biscottini per l’ora del thè, li potete confezionare per offrirli in dono, oppure Continua a leggere..

In occasione della Festa di San Valentino, vi propongo una ricetta dolce davvero irresistibile! I cupcakes sono dei dolcetti realizzati per la prima volta in America e sono composti da una soffice base di muffin, ricoperta da una deliziosa e scioglievole crema. Da molti anni ormai i cupcakes vengono preparati anche in Italia; esistono tantissime Continua a leggere..