Tag Archives: uova

Ingredienti: 250g farina OO, 200g spinaci lessi, 3 uova, 320g funghi misti, 180g formaggio Piave fresco a dadini, 180ml latte, 1 cucchiaio di grana grattugiato, 2 spicchi di aglio, origano, noce moscata, olio, saleMettere nel mixer le uova con gli spinaci, 50ml di acqua, un pizzico di sale e frullare fino ad ottenere una densa Continua a leggere..

    La quiche ai quattro formaggi è un piatto dalla golosità unica: la si può servire in piccole porzioni come antipasto o può rappresentare un piatto unico sostanzioso e alternativo. Si tratta di una base realizzata con la pasta brisèe e farcita con una morbida cremina di uova, panna e Parmigiano, oltre ai formaggi Continua a leggere..

Buon venerdi a tutte! Oggi  vi voglio proporre una golosa ricettina che ho fatto a Dicembre quando avevo ospite una compagna di mia figlia a pranzo. Dato che le volevo coccolare ho preparato un dolcetto veloce e molto buono che…come voleva dimostrare…si son pappate, soprattutto, la sua amichetta! ^_*! Secondo me è un dolce che Continua a leggere..

Ingredienti: 300g panettone a pezzetti, 80g farina OO, 120g zucchero, 150ml latte, 80ml olio di semi, 3 uova, 7g lievito per dolci, 200g panna vegetale da montare, 150g confettura di albicocche (la mia, leggi qui), 1 cucchiaio muesli di frutta seccaMettere nel mixer il panettore e tritarlo finemente; unirvi la farina, lo zucchero, il lievito, le Continua a leggere..

Una ricetta semplice, ma sempre d’effetto: il doppio colore della torta piace sempre, a grandi e piccini! INGREDIENTI (per una ciambella di 26/28 cm di diametro) uova 3 farina 3 bicchieri zucchero semolato 2 bicchieri latte 1 bicchiere burro 100 g cacao in polvere 1/2 bicchiere lievito per dolci 1 bustina sale fino 1 pizzico Continua a leggere..

Le uova speck e patate sono un secondo piatto veloce , saporito e molto semplice da preparare. E’ un modo diverso e più sfizioso di portare in tavola le classiche uova al tegamino , il piatto più veloce ed economico per eccellenza, quello che si prepara quando non si ha tempo, quando il frigo è Continua a leggere..

Ingredienti: 1 base di pandoro tagliata alta 7cm, 220g arilli di melagrana, 400ml latte, 100ml spremuta di melagrana, 150g zucchero, 50g farina OO, 2 uova, zucchero a veloScavare dalla base del pandoro 50g, sbriciolarlo grossolanamente, tenerlo da parte e schiacciare l’interno del pandoro creando un incavo regolare. In un pentolino dai bordi alti sbattere le Continua a leggere..

La  ricetta original di questi waffles viene da un sito americano Preppy Kitchen Waffles con mele renette cotte in 1 cucchiaio di zucchero e cannella   I waffles si possono mangiare con sciroppo d’acero, miele, frutta cotta, marmellata, crema pasticciera, gelato , frutta fresca come fragole,  lampone, more, mirtilli, ecc. oppure semplicemente spolverate con zucchero Continua a leggere..

Leggi anche: Crêpe  Crepes Suzette Crêpes alla birra Crêpe di rose  Crepes Suzette profumate al mandarino per 4 persone per le crêpe •200g di farina •2 uova •1/2 litro di birra chiara •sale per il ripieno •600g di spinaci •300g di ricotta •1 uovo •80g di parmigiano grattugiato •30g di burro •sale •una grattata di noce Continua a leggere..

Continua la serie dei dolci delle festività  che qui da me spariscono velocemente… Questa volta si tratta di una torta con cioccolato e crema pasticcera un’abbinamento buonissimo!!! Ingredienti per la pasta frolla: 250 gr. farina 00 50 gr di farina di fecola 150 gr. burro morbido 100 gr. zucchero 1 uovo + 1 tuorlo 1 Continua a leggere..