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Ricetta Pizza di patate con prosciutto cotto e mozzarella gustosa e molto semplice da preparare; ideale da servire come secondo o antipasto.  RICETTA DA NON PERDERE=>,Gnocchi alla Sorrentina Ricetta   Molto simile al gâteau la pizza di patate con prosciutto cotto e mozzarella è un’ ottima alternativa al solito tortino di patate e tagliato a quadrotti Continua a leggere..

Il tortino al cioccolato dal cuore morbido, senza alcun dubbio, piace proprio a tutti nessuno escluso. Bastano appena 5 minuti per preparare l’impasto; può essere fatto anche in anticipo e infornato al momento di servire così da assicurarsi un perfetto cuore fondente.Attenzione però alla cottura: un minuto in più potrebbe pregiudicare il risultato.Questa libidine monoporzione è un Continua a leggere..

Il tortino agli agrumi al cioccolato bianco nasce dopo il successo del tortino al cioccolato dal cuore fondente. L’idea era quella di creare un tortino profumato, morbido e molto aromatizzato.Il successo è assicurato! Per il ripieno ho utilizzato la golosa confettura mandarino e curcuma Rigoni di Asiago. Andrà bene anche qualsiasi confettura agli agrumi, all’arancia, Continua a leggere..

Ingredienti del tortino di zucca e ricotta: 1 kg di zucca pulita 3 uova 350 gr di ricotta di pecora Sale Olio extravergine di oliva 4 cucchiai di parmigiano grattugiato 20 gr di burro Pangrattato Noce moscata   Tagliate la zucca a pezzi e cuocetela al forno fino a quando sarà morbida, poi schiacciatela con una Continua a leggere..

Tortino di patate e zucca ripieno di pancetta, salame piccante e mozzarella, un secondo gustoso perfetto da servire anche come antipasto o piatto unico.Ricetta da non perdere=> Melanzane con mozzarella e prosciutto ,Girelle sfiziose di pasta sfoglia, Crostata sbriciolata ripiena di melePanzerotti veloci ripieni di prosciuttoIl tortino di patate e zucca ripieno è molto simile Continua a leggere..

tortino di spinaci dosi per 6 persone ingredienti per tortino di spinaci 1 kg di spinaci 60 g di fontina 50 g di salame 3 uova pangrattato besciamella burro un pizzico di sale un pizzico di pepe preparazione Prima di tutto  mondate lavate gli spinaci  lessateli con la sola acqua rimasta sulle foglie. Quindi scolateli  Continua a leggere..

Ormai la piada sta diventando il trend di questa caldissima estate, per la sua versatilità, ma anche perché non parliamo mica di una piadina qualunque, ma di quelle di Fresco Piada, azienda artigianale, che le produce e le cuoce a mano, ad una ad una, le confeziona, così anche io che non sono in Riviera Continua a leggere..

Il Gateau di zucchine e patate ripieno di prosciutto cotto e scamorza è tortino gustoso e molto semplice da preparare, ideale da servire come piatto unico oppure come secondo. Scopri la ricetta del giorno==> Quiche di zucchine Dal ripieno gustoso e filante questo Gateau di zucchine e patate conquisterà tutti per la sua bontà. La video Continua a leggere..

 oggi nuovo  appuntamento con menù idea l’estate chiama e la rubrica risponde con un tema  super estivo  la cena fredda con il caldo,le serate all’aperto in compagnia di amici per godere di tutto ciò  cena fredda sia ed io con il dolce vi offro la torta gelato fatta e rifatta, piaciuta e stra piaciuta         Continua a leggere..

Da piccola per un certo periodo ho vissuto dai miei nonni materni a Pontebba, in provincia di Udine. E’ stato uno dei periodi più belli della mia vita, nonostante il motivo che mi ha portato a questo breve trasferimento, sia stata la convalescenza dei miei genitori dopo un incidente.Ricordo le partite a carte con i Continua a leggere..