Tag Archives: terra

  Questa mattina siamo uscite presto, l’autunno è già nell’aria, profuma di terra bagnata dalle piogge del primo mattino e di caffè appena preparato. Seregno dorme pigramente svegliandosi solo ai rintocchi delle campane della domenica,  io ed Annika percorriamo i vicoli silenziosi dietro alla Torre del Barbarossa,  sfiorando il pozzo romanico e costeggiando la cancellata Continua a leggere..

Vi siete mai chiesti come cucinare le lumache di terra? Nessun problema, perché oggi vi propongo una ricetta della mia bella Calabria, i vermituri in umido. Questo secondo piatto è abbastanza semplice da preparare e anche molto gustoso. Nella mia famiglia si preparano spesso e altrettanto spesso vanno completamente a ruba. Sono sfiziosissime per la Continua a leggere..

LOVEAT NORWAY │Il Landhandleri, negozio d’altri tempi  Quasi sicuramente non avrete mai sentito parlare di Evanger ed è molto poco probabile che questo lembo di terra sperduta e dimenticata possa avere il piacere di fare la vostra conoscenza in futuro, ma se per caso vi trovaste nell’Hordaland norvegese non tornate alle vostre residenze abituali senza una breve sosta Continua a leggere..

Ieri sono stato alla Pasticceria di Pasquale Marigliano, il maestro pasticciere all’ombra del Vesuvio. Conosci il Maestro Pasquale Marigliano? Clicca qui Era da molto tempo che volevo andarci e così, preso dalla folle voglia di vedere la sua pasticceria TRE TORTE Gambero Rosso, trascino mia sorella con me e voliamo ad Ottaviano. La pasticceria di Continua a leggere..

Esiste una classifica delle migliori pasticcerie d’Italia. Si chiama Pasticceri&Pasticcerie ed è a cura dei Gambero Rosso. L’obiettivo è quello di raccogliere migliori pasticcerie d’Italia e fare una classifica. Mentre i ristoranti ambiscono a “le stelle Michelin” le pasticcerie hanno “le torte Gambero Rosso“. E tra le pasticcerie con TRE TORTE nella classifica ritroviamo la Continua a leggere..

10 blogger alla scoperta di sapori unici e inconfondibili. Sto parlando dei Sapori Ferrarini, quelli della tradizione, della nostra terra, quelli che hanno un carattere semplice e genuino, preparati con passione e amore. Perchè senza questi elementi fondamentali un prodotto non può raccontare una vera e propria storia.Sabato mi sono avventurata in un luogo meraviglioso, Continua a leggere..

Questo piatto cari amici presenta, nelle nove province siciliane diverse varianti. La cucina della mia terra non finirà mai di stupirmi perchè pur con ingredienti talvota davvero poverissimi è stata in grado di affermarsi ovunque con dei veri e propri capolavori gastronomici. In questo piatto ad esempio ritroviamo il pangrattato, le acciughe e l’estratto di Continua a leggere..

Con humour, grazia e saggezza, M.F.K. Fisher compone, in questo libro, la biografia di uno degli esseri più misteriosi che esistano sulla faccia della terra: l’ostrica. E, ponendo riparo all’ingratitudine e alla negligenza dei gourmet, offre una deliziosa galleria di … Continua a leggere →

Il mio è un reportage miserrimo anche perché a volte fotografare diventa un’impresa!Tieni d’occhio la borsetta, cerca di non far cadere lo smart phone per terra, riporlo in modo sempre in borsa, sperando che una mano lesta non ne approfitti!!Ma, a parte ciò, siete ancora in tempo ( i due eventi chiudono i battenti stasera Continua a leggere..

ON AIR It’s Only Rock ‘N’ Roll (But I Like It) – The Rolling Stones Favignana per la seconda volta è stata anche la scoperta dell’isola più lontana dell’arcipelago delle Egadi: Marettimo. Su quest’isola parlare di tempo che sembra si sia fermato è a dir poco riduttivo.  A Marettimo il tempo è fermo da quando circa 600.000 Continua a leggere..