Tag Archives: teglia

Ad ogni casalinga piacerebbe preparare un’ottima pizza fatta in casa; come impastare, cuocere e prepararla senza rinunciare al gusto e al sapore di una vera pizza? Per rendere la vita più semplice è anche importante utilizzare gli giusti strumenti e seguire delle regole, farina e lievito sono indispensabili per ottenere un buon impasto mentre una Continua a leggere..

Questi biscotti sono pericolosi, anzi pericolosissimi, ma sono una bellissima idea per un aperitivo un po’ sfizioso. Si possono preparare diverse varianti, quella di oggi è una pasta frolla salata con il parmigiano grattugiato e i pistacchi.Parmigiano e pistacchi sono un connubio perfetto, ma credo che siano fantastici anche con le nocciole. Sono molto facili Continua a leggere..

Pensate a come il mondo sarebbe migliore se tutti noi avessimo latte e biscotti alle tre di ogni pomeriggio e poi ci stendessimo sotto le coperte per un pisolino. Barbara Jordan. Come darle torto? Meglio ancora se tutti avessimo un piatto di biscottini morbidi morbidi, al cocco e profumo di vaniglia. Semplicissimi e velocissimi da Continua a leggere..

Ingredienti: 400 gr farina integrale di farro appena macinata, 40 gr mandorle, 120 gr zucchero integrale di canna, 1 banana, 120 gr olio extravergine d’oliva, 120 gr tisana ai frutti di bosco. Preparazione: Preparare la tisana ai frutti di bosco e lasciarla raffreddare. Tritare banana e mandorle ed unire tutti gli altri ingredienti. Distribuire il Continua a leggere..

Non è presunzione , ma dopo aver buttato tanti impasti dopo aver letto tante cose sulla “zeppola fritta ricetta perfetta ” senza ottenere i risultati desiderati ecco che ho deciso di seguire le regole dei tempi della pasta choux che significa? la pasta choux ha bisogno dei suoi tempi di cottura sia in forno che Continua a leggere..

Anche questo fine settimana ho voluto preparare le lasagne… mi piacciono troppo!! Questa volta ho preparato le lasagne con carciofi e salsa mornay: semplicemente deliziose!! Ingredienti per 4 persone: 250 g pasta fresca 400 g carciofi già puliti 1 scalogno olio extravergine di oliva sale pepe maggiorana 500 ml salsa mornay 100 g parmigiano grattugiato Continua a leggere..

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! oggi voglio condividere con voi la ricetta della sbrisolona con crema al limone! La torta consiste in una base di pasta frolla, uno strato di crema pasticciera al limone e dopo di che uno strato di “briciole” di pasta frolla. Qui sotto il video sul come prepararla:   Continua a leggere..

Zeppole al cacao con crema al latte e fragole La ricetta delle zeppole al cacao non l’avevo mai fatta. Si preparano per la festa del papà, ed io l’anno scorso ho provato sia la versione fritta che al forno. Quest’anno ho deciso di cimentarmi nella preparazione di questo dolce ma al cacao. Non avendo molto Continua a leggere..

Il mio Blog pullula di ricette dolci e raramente posto qualcosa di salato ma questo solo perché appena sforno o spadello qualcosa, a casa viene divorato immediatamente e non si ha il tempo nemmeno di una foto. Oggi infatti sono a malapena riuscita a fotografare il piatto prima di infornarlo ma lo posto ugualmente perché Continua a leggere..

Preparare lo stinco di maiale alla birra Guinness per il giorno di San Patrizio mi è sembrata un’idea carina. La birra conferisce alla carne un aroma rustico e la ammorbidisce e, in più, le note della Guinness di cacao e caffè rendono lo stinco di maiale davvero unico. Da provare. Il Saint Patrik’s Day è Continua a leggere..