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Dai ad ogni giornata la possibilità di essere la più bella della tua vita. (Mark Twain) Ci credete se vi dico che non ne posso più di mangiare? Credo di non aver mai mangiato così tanto come in questo periodo “natalizio”. Sarà stata una concatenazione di eventi, ma è stato un susseguirsi incessante – oltre Continua a leggere..

Ecco un secondo gustosissimo da preparare in anticipo che oltre ad essere buonissimo si presta a tantissime varianti e, cosa non da poco, è leggero in quanto la frittata che è alla base viene cotta in forno. Basta quindi prendere 5 uova, sbatterle leggermente con una forchetta, unire un pizzico di sale, aggiungere una forchettata Continua a leggere..

A volte di cucinare proprio non ne ho voglia! Altre mi chiudo in cucina e ne esco dopo averne fatte di ogni! Quando ho il frigo semivuoto in cui trovo solo qualche pezzo di formaggio o avanzi di affettati, allora ricorro alla pasta briseè già pronta (santa subito!). Al suo interno quindi possiamo mettere di Continua a leggere..

Menù per il cenone di Capodanno, semplice, veloce e gustoso. Tante idee da portare in tavola durante il cenone e il primo dell’anno. Ecco a voi il mio Menù per il cenone di capodanno In questa piccola raccolta di ricette di ho raggruppato le ricette più semplici e gustose, perfette da preparare in anticipo e Continua a leggere..

Un antipasto perfetto per il cenone di Capodanno o per il Pranzo di Natale, facilissimo da realizzare ma molto scenografico e di sicuro effetto ! mettetelo come centro tavola e vedrete che successo !!!

Faraona al vino rosso Un secondo gustoso, ottimo anche per le giornate di festa. La carne della faraona delicata e saporita è un secondo piatto adatto per il pranzo di Natale, la mia nonna la portava spesso in tavola in occasione delle feste.

Un’idea veloce e carina per la tavola di questo periodo natalizio.Si prepara in pochissimo tempo e con pochi ingredienti che potete scegliere in base ai vostri gusti.L’effetto finale è  molto carino, ogni commensale può  staccare con le mani i propri pezzetti. Ingredienti 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare  200 gr di prosciutto cotto  100 gr Continua a leggere..

Ecco un’idea scenografica e sfiziosa per rendere più colorata la vostra tavola di Natale: le Candele natalizie golose!!! INGREDIENTI 100g di crema di formaggio 80g di tonno Pane per tramezzini Olive nere PREPARAZIONE Frullate il formaggio cremoso con il tonno e le olive nere. Spalmate il composto sul pane per i tramezzini e arrotolateli. Posizionateli Continua a leggere..

Stella di pasta sfoglia salata ripiena di prosciutto cotto e mozzarella, semplice , veloce e gustosa. Perfetta da portare in tavola a Natale e Capodanno e nei buffet delle feste.Non perderti =>Insalata di totani e patate, 4 Ricette per il Buffet di Natale da preparare in anticipo

Questa sarà la settimana degli antipasti delle feste, oggi è il turno di un’insalata del tutto vegetariana che accontenterà tutti i palati senza appesantire la pancia. Un’idea perfetta per la vigilia di Natale ma anche come contorno goloso di un buon secondo che sia di pesce o di carne. L’ispirazione l’ho avuto da dei blog Continua a leggere..