Tag Archives: sorpresa

La zuppetta inglese è uno dei mignon sempre presenti nei vassoi di dolci della domenica napoletana. Una sovrapposizione di pasta sfoglia, crema pasticcera e pan di spagna con al centro una piacevole sorpresa data dalla amarena sciroppata, rendono ogni morso (al più 2!!) una esplosione di gusto. La conoscevate? Io l’avevo quasi dimenticata in questi Continua a leggere..

Oggi vi voglio raccontare di un posto davvero interessante, a pochi km dalla mia città: l'Azienda vitivinicola "Villa Matilde”. Un po’ tutti conosciamo le etichette di questa cantina, ma molto spesso non sappiamo la storia di come nasce o di chi c'è dietro ad una bottiglia di vino “Villa Matilde”. L'invito, inaspettato, è stato davvero Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Le crostatine light ai lamponi, fantastici dolcetti senza zucchero, senza lievito, senza uova, senza burro. Una ricetta vegan perfetta! Beh, cosa chiedere di più? Da provare assolutamente! Ieri ero nella mia vigna a lavorare e così per caso mi sono accorta che c’erano già i lamponi maturi. Mi ha sorpresa la cosa, perché il tempo quest’anno non è dei migliori. Continua a leggere..

Il cibo per me è condivisione, un momento da godere con le persone care, dopo un giorno di lavoro.  Eh si, proprio cosi. Adoro poter ritagliarmi un pò di tempo per condividere con chi voglio bene il pranzo o la cena soprattutto se sono io a preparala.  Purtroppo non si ha molto tempo da trascorrere Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Questo piatto mi ha sorpresa per il gusto delizioso e l’estrema delicatezza. Gli gnocchi di patate con gambi di asparagi (nell’impasto), sono un primo piatto gustosissimo e assolutamente antispreco, da preparare in poco tempo e ottimo per riciclare i gambi di asparagi che altrimenti andrebbero gettati. Le punte? Beh, utizzatele per qualche altra preparazione! Ricetta Continua a leggere..

Oggi voglio spendere qualche buona parola per un libro che a me è davvero piaciuto. Anime pezzentelle è la storia di una famiglia napoletana che si forma durante la seconda guerra mondiale e che completa il suo percorso nell’immediato dopoguerra. Alla base di questa storia c’è un pezzo di Italia autentico, spesso dimenticato; è il Continua a leggere..

Quando si immagina un futuro sposo in ginocchio pronto a chiedere la mano della sua bella si pensa a uno sfondo romantico, poetico, un bel tramonto, un luogo del cuore o uno particolarmente bello e suggestivo, fra le mura di casa con una bella cenetta, in riva al mare, a lungo potremmo continuare, quel che Continua a leggere..

Quando si immagina un futuro sposo in ginocchio pronto a chiedere la mano della sua bella si pensa a uno sfondo romantico, poetico, un bel tramonto, un luogo del cuore o uno particolarmente bello e suggestivo, fra le mura di casa con una bella cenetta, in riva al mare, a lungo potremmo continuare, quel che Continua a leggere..

La robiola dolce piccante viene servita anche come aperitivo sfizioso. Una bella sorpresa che inizialmente servivo prima del caffè, non proprio come un dolce, ma giustamente come un formaggio sfizioso. Ora ho scoperto che piace anche come aperitivo. Certo lo potete realizzare anche con la paprika dolce e meno piccante ma non è proprio la Continua a leggere..

questo mercoledì idea menù in barattolo ed io ho il dolce ho pensato a questi favolosi tortini al cioccolato poi mi sono ricordata di una torta del blog dolcipocodolci dove affondava i bignè  e visto che ne avevo due o tre soltanto ho immerso nel composto goloso un bignè bucherellato e in qualche altro barattolo un Continua a leggere..