Tag Archives: Sonia

Il 6 Aprile 2021 IL CLUB DI ROSSANA ha avuto il piacere di essere invitata a partecipare al Carbonara Day organizzato da Sonia Peronaci per cucinare insieme ad altre/i foodblogger gli Spaghetti alla carbonara con la Pasta De Cecco per me è stato un grande piacere essere stata invitata dalla mitica Sonia. Se vuoi seguire Continua a leggere..

Avevo del cioccolato fondente da riciclare per cui ho deciso di preparare questi deliziosi Tortini di cioccolato con interno morbido. Ho seguito la ricetta della mitica Sonia Peronaci e devo dire che sono molto soddisfatta del risultato. Complimenti per la sua attività ed il suo impegno costante. Si tratta dei muffin al cioccolato che quando Continua a leggere..

Torta salata zucchine pie ricetta facile e gustosa, senza lievito. Molto semplice e veloce da preparare.Per questa fantastica ricetta devo ringraziare la mia cuochina Sonia che qualche giorno fa l’ha pubblicata nel mio gruppo Facebook.La torta salata zucchine pie è una ricetta americana di facile esecuzione. Prima di procedere con la preparazione GUARDATE il => Continua a leggere..

L’altro giorno sono rimasta colpita da una ricetta della mitica Sonia Peronaci: zuppa di mais e patate ovvero corn chowder ricetta americana super buona e gustosa. Non ho resistito e allora mi sono messa subito all’opera. Perfetta per l’autunno ma buonissima anche per l’estate in versione fredda. Provate anche la buonissima vellutata di zucca e Continua a leggere..

Melanzane in padella al pomodoro semplice, gustoso e allo stesso tempo leggero e con poche calorie. Ideale per chi segue una dieta sana e bilanciata. RICETTE DA NON PERDERE=>Torta camilla alle carote e yogurt, Biscotti intrecci senza glutine di Sonia, Polpette di melanzane morbide e gustose Il contorno di melanzane in padella al pomodoro è Continua a leggere..

Biscotti intrecci senza glutine di Sonia, friabili e senza burro. Perfetti da gustare a colazione o merenda. La ricetta dei biscotti intrecci alla panna è stata realizzata da Sonia Scorza, una bravissima cuochina che fa parte del gruppo di supporto che segue il mio blog => Le Cuochine di Zero glutine 100% Bontà Per questa Continua a leggere..

Torta gelato bigusto al mascarpone e panna, senza cottura un dolce fresco, goloso e molto semplice da preparare. Non serve la colla di pesce e tanto meno la gelatina, ma solo del buon mascarpone e dei biscotti al cacao. RICETTA DA NON PERDERE=>Contorno di zucchine al pomodoro, Biscotti intrecci senza glutine di Sonia, Polpette di melanzane Continua a leggere..

Il pan d’arancio soffice è un dolce golosissimo e tanto profumato che andrà letteralmente a ruba per la sua semplicità. Per la preparazione di questo dolce viene utilizzata tutta l’arancia, scorza compresa, poiché il frutto viene ridotto in spicchi e frullato in purea. La ricetta è della mitica Sonia Peronaci e, stavolta, non ho voluto Continua a leggere..

I dolci monoporzione…che grande invenzione! A ciascuno il proprio dolcetto, bello, compatto ed in misura uguale agli altri! Complice uno stampo a cupoletta nuovo di zecca, sono andata in cerca di ispirazione sul web e mi sono imbattuta nelle mini tarte tatin di Sonia Peronaci. La sua versione prevede una frolla, del caramello e solo Continua a leggere..

Gnocchetti di baccalà con salsa di cipollotti e zafferano Ingredienti per 4 persone: Per gli gnocchi: 300 g di Baccalà già dissalato 1 spicchio d’aglio rosso di Sulmona 20 ml di Olio extravergine d’oliva Amarillo Frantoio Oleario Tiberio Ernesto – Tollo (CH) Abruzzo 2 foglie di alloro 500 g di Patate gialle 50 g di farina Continua a leggere..