Tag Archives: Sonia
La cucina vegana: un mondo di sapori da scoprire
La Cucina Vegana: un Mondo di Sapori da Scoprire La cucina vegana sta diventando sempre più popolare, e non è un caso! Offre un modo sano, gustoso e sostenibile di alimentarsi, con infinite possibilità di scoperta. Perché scegliere la cucina vegana? Salute: Una dieta vegana ricca di frutta, verdura, cereali integrali e legumi è Continua a leggere..
Fatto con il Bimby : Burger di Prosciutto cotto
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Ieri sera, come al solito di corsa, torno a casa. Mio marito aveva già preparato gli hamburger per cena, ma aveva dimenticato il pranzo per le bimbe da portare a scuola.Nel pomeriggio avevo aiutato una ragazza a capire alcune funzioni del Bimby che non conosceva, e ci siamo scambiate qualche ricetta.“Hai mai provato i Burger Continua a leggere..
Insalata tiepida di pasta venere con ortaggi salmone e burrata
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L’insalata tiepida di pasta venere con ortaggi salmone e burrata è un primo piatto gustoso, semplice e perfetto da servire in tavola a pranzo o a cena. La ricetta che vi propongo oggi è stata ideata da Sonia Peronaci. Io l’ho preparata grazie a una cooking class con Sonia, trasmessa in diretta anche su Instagram Continua a leggere..
INSALATA DI PASTA TIEPIDA CON ORTAGGI SALMONE E BURRATA
INSALATA DI PASTA TIEPIDA CON ORTAGGI SALMONE E BURRATA Il giorno 28 Giugno 2023 ho avuto il piacere di partecipare ad una seconda Cooking Class organizzata da Sonia Peronaci in collaborazione con Riso Scotti per la preparazione di una INSALATA DI PASTA TIEPIDA CON ORTAGGI SALMONE E BURRATA. Ricordo che la prima cooking alla quale Continua a leggere..
Torta al Cioccolato e Caffè di Sonia
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Oggi vi propongo un dolce che è una goduria! Una sorta di “antidepressivo”, di “comfort food”, una stracoccola ricca di cioccolato e caffè. Un ottimo modo per iniziare con un sorriso la giornata o per concludere golosamente una cena in questo caso accompagnando la fetta con un ciuffo di panna montata o, visto che ci Continua a leggere..
La Pasqua di Loison si colora di fiori
La Pasqua 2023 di Loison Pasticceri dal 1938 si riempie di fiori con tre nuove collezioni firmate Sonia Design: Peonie, Rose e Fiori di Pesco e la Latta Limited Edition che ogni anno arricchisce il mondo Loison. Peonie, simbolo di eleganza e prosperità Per questa collezione Sonia si è ispirata alla Peonia, la regina dei Continua a leggere..
Il Natale di Loison e un doppio anniversario
Un duplice traguardo per Dario Loison: ha da poco compiuto 60 anni e ha festeggiato i 30 anni alla guida del laboratorio di famiglia. In 30 anni il mondi della pasticceria è cambiato, e anche Loison Pasticceri si è evoluta. E’ stata la prima azienda a lanciare il panettone col vino passito nel 2002, alla grappa Continua a leggere..
Pan di arancio
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Il pan di arancio è un dolce golosissimo e tanto profumato che andrà letteralmente a ruba per la sua semplicità. Per la preparazione di questo dolce viene utilizzata tutta l’arancia, scorza compresa, poiché il frutto viene ridotto in spicchi e frullato in purea. La ricetta è della mitica Sonia Peronaci e, stavolta, non ho voluto cambiare nulla perché volevo Continua a leggere..
Il piccolo libro degli abbracci. In libreria il volume firmato da Tiuna Notarbartolo che inaugura Labrig, collana di punta dell’editore Giammarino
Abbracci nutrimento della vita. Abbracci virtuali ma soprattutto reali, affettuosi, amorosi, amichevoli. Abbracci forti e “stritolanti” o deboli e timorosi. Abbracci cinematografici, artistici, musicali, letterari. Abbracci antitesi di un addio o gioia di un ritrovarsi. Abbracci luttuosi o festosi, che trattengono anima e cuore Viviamo un momento storico in cui siamo affamati di abbracci, Continua a leggere..
Rotolo al cacao con crema al pistacchio
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Il rotolo al cacao con crema al pistacchio è un dolce golosissimo e perfetto da preparare e servire per una cena fra amici o per un occasione speciale. Io mi sono ritrovata a preparare questa delizia pistacchiosa, poichè la settimana scorsa insieme a un gruppo di blogger ci siamo ritrovati a cucinare insieme alla grandissima Continua a leggere..